Kentang Rampe/kentang Mustofa - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kau lakukan selama di rumah aja. Kecuali kerja dari rumah, waktu lowong yang kau miliki bisa digunakan melaksanakan kegiatan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak yakni hal yang gampang, namun ada juga yang menganggap jikalau memasak yakni hal yang sulit.

Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau berkeinginan ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep masakan yang simple dan mudah diciptakan. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan gampang buat kamu coba. Kentang Rampe/kentang Mustofa Bunda bisa buat Kentang Rampe/kentang Mustofa menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kentang Rampe/kentang Mustofa

  1. Anda butuh 1 kg kentang.
  2. Sediakan 5 cabe kriting ukuran besar.
  3. Siapkan 10 siung bawang putih.
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 3 biji asem jawa, rendam dengan 2 sdm air panas.
  7. Anda butuh Secukup nya garam.
  8. Siapkan Secukupnya penyedap.
  9. Sediakan 3 sdm gula pasir.
  10. Siapkan Air.
  11. Kamu butuh Secukupnya minyak goreng.

Cara buat Kentang Rampe/kentang Mustofa

  1. Kupas kentang kemudian serut dengan serutan keju. Rendam dengan air ya supaya tidak berubah warna selama proses penyerutan kentang. Cuci berkali (sy 5 kali cuci), tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng kemudian masukkan kentang yg sudah di tiriskan. Goreng kentangnya jangan banyak2 ya mom, kira2 80% dr banyaknya minyak di penggorengan. Harus sering2 diaduk ya supaya matang merata.
  3. Jika sudah berubah warna keemasan angkat dan tiriskan.
  4. Rebus bumbu halus (cabe, duo bawang), haluskan sampe benar2 halus tambahkan garam, penyedap dan gula pasir. potong2 daun jeruk dan campurkan dengan bumbu halus.
  5. Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu, tambahkan air asem jawa. Tumis hingga kandungan airnya habis ya mom.
  6. Pindahkan kentang goreng ke tempat yg agak besar, kemudian masukkan bumbu yg sudah mateng kedalam wadah berisi kenteng goreng kemudian aduk2 hingga merata.
  7. Tunggu sampai dingin kemudian pindahkan ke wadah kedap udara.
  8. Kentang rampe siap disajikan,, enak dimakan dengan nasi panas.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Kentang Rampe/kentang Mustofa - Nah itulah resep kuliner yang simple dan mudah buat kau coba selama work from home. Dengan resep-resep simple namun lezat ini, kamu nggak akan kangen makan di restoran selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Gampang sekali kan memasak Kentang Rampe/kentang Mustofa ini? Selamat mencoba.