Kentang Mustofa - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kamu lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu luang yang kamu miliki dapat diaplikasikan melakukan kegiatan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi beberapa orang memasak yaitu hal yang gampang, tetapi ada juga yang menganggap seandainya memasak yakni hal yang susah.

Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau berkeinginan ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan mudah diciptakan. Nah untuk mempermudah kalian, kali ini kami akan berbagi resep kuliner yang simple dan mudah buat kau coba. Kentang Mustofa Anda bisa buat Kentang Mustofa memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Kentang Mustofa

  1. Siapkan 500 gr kentang dieng, kupas dan serut kasar lalu rendam air.
  2. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk purut, iris halus.
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  5. Bunda butuh 1 ruas jari lengkuas, iris-iris.
  6. Sediakan 3/4 sdt garam/secukupnya.
  7. Bunda butuh 1.5 sdt gula pasir/secukupnya.
  8. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  9. Sediakan Bumbu halus : saya diblender.
  10. Siapkan 2 buah cabe merah jumbo tanjung, buang bijinya.
  11. Bunda butuh 3 butir besar bawang merah.
  12. Sediakan 3 siung besar bawang putih.
  13. Siapkan 3 mata asam, buang bijinya.
  14. Sediakan 3 sdm minyak goreng/secukupnya (klo diblender).

Cara buat Kentang Mustofa

  1. Cuci bersih kentang hingga airnya bening. Tetap direndam dulu sebelum digoreng. Saat mau digoreng tiriskan dulu.
  2. Goreng kentang hingga berwarna kuning keemasan. Tiriskan.
  3. Panaskan 1sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum dan mengental. Kecilkan api (paling kecil). Koreksi rasa.
  4. Masukkan kentang sambil diaduk-aduk pelan hingga tercampur rata. Matikan api dan biarkan hingga benar-benar dingin.
  5. Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara/toples. Sajikan dan hasilnya kriuk banget.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Kentang Mustofa - Nah itulah resep masakan yang simple dan mudah buat kau coba selama work from home. Dengan resep-resep simple melainkan lezat ini, kau nggak akan kangen makan di cafe selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Gampang sekali bukan buat Kentang Mustofa ini? Selamat mencoba.