Kentang Mustopa - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kamu lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu luang yang kamu miliki dapat diaplikasikan menjalankan aktivitas positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak yakni hal yang mudah, melainkan ada juga yang menganggap bila memasak yaitu hal yang susah.

Nah buat kau yang gabut dirumah, nggak tau berkeinginan ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan gampang diwujudkan. Nah untuk mempermudah kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan mudah buat kamu coba. Kentang Mustopa Kamu bisa membuat Kentang Mustopa memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kentang Mustopa

  1. Kamu butuh 1 kg kentang.
  2. Kamu butuh 1 sdt air kapur sirih+75 cc air.
  3. Bunda butuh 1 sdm asam jawa, larutkan dengan sedikit air.
  4. Sediakan 50 gr gula pasir (saya 1 buah gula merah).
  5. Siapkan 30 gr bawang goreng.
  6. Kamu butuh 30 gr kacang tanah goreng.
  7. Sediakan 1 liter minyak goreng.
  8. Kamu butuh 1 btg sereh, memarkan.
  9. Siapkan 1 buah lengkuas, memarkan.
  10. Siapkan 1 lembar daun salam.
  11. Sediakan Bumbu halus :.
  12. Sediakan 5 siung bawang merah.
  13. Sediakan 3 siung bawang putih.
  14. Sediakan 2 buah cabe merah besar, kukus, buang bijinya.
  15. Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
  16. Siapkan 2 sdt garam.

Cara buat Kentang Mustopa

  1. Kupas kulit kentang, cuci bersih, lalu parut bentuk korek api. Cuci bilas lagi kentangnya, sampai bening airnya..
  2. Masukan larutan air kapur sirih, kedalam wadah yang ada kentangnya. Rendam kurleb 2 jam. Cuci bilas lagi hingga bersih kentangnya, dan tetap direndam dalam air..
  3. Panaskan minyak, ambil satu sendok centong nasi kentang, tiriskan. Lalu goreng bertahap hingga matang. Angkat dan tiriskan. Gunakan api kecil saat menggoreng, agar matangnya merata..
  4. Haluskan semua bumbu. Tumis hingga harum, masukkan salam, sereh, lengkuas aduk rata. Beri gula pasir (saya gula merah yang di iris-iris), garam aduk sampai kental. Tes rasa. Lalu matikan kompor sebentar..
  5. Masukkan kentang, kacang dan bawang, aduk sampai tercampur rata. Nyalakan kompor dengan api kecil, aduk hingga bumbu menempel. Lalu angkat dan sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Kentang Mustopa - Nah itulah resep masakan yang simple dan gampang buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple namun lezat ini, kamu nggak akan kangen makan di kafe selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Gampang sekali bukan bikin Kentang Mustopa ini? Selamat mencoba.