Ayam Taliwang - Ada banyak hal menyenangkan yang dapat kamu lakukan selama di rumah aja. Kecuali kerja dari rumah, waktu lowong yang kau miliki dapat dipakai melakukan kegiatan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak ialah hal yang gampang, tetapi ada juga yang menganggap sekiranya memasak yakni hal yang susah.

Nah buat kau yang gabut dirumah, nggak tau mau ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan gampang dibuat. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan mudah buat kamu coba. Ayam Taliwang Bunda bisa membuat Ayam Taliwang menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Taliwang

  1. Sediakan 500 gr ayam.
  2. Siapkan 1 buah santan instan.
  3. Bunda butuh 1/2 buah gula merah (uk. bulatan kecil).
  4. Siapkan 2 sdm Kecap manis.
  5. Kamu butuh 4-5 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 2 batang serai.
  7. Sediakan Secukupnya gula.
  8. Sediakan Secukupnya garam.
  9. Kamu butuh Secukupnya kaldu bubuk.
  10. Sediakan Secukupnya air.
  11. Bunda butuh Secukupnya minyak.
  12. Bunda butuh Bumbu marinasi.
  13. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  14. Siapkan Secukupnya garam.
  15. Sediakan Secukupnya merica.
  16. Sediakan Bumbu Halus.
  17. Kamu butuh 6 buah cabai merah.
  18. Bunda butuh 7-10 buah cabai rawit.
  19. Siapkan 6 siung bawang putih.
  20. Siapkan 2-3 siung bawang merah.
  21. Sediakan 2 buah kemiri.
  22. Anda butuh 1 ruas kencur.
  23. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  24. Siapkan 1 sdm gula.
  25. Siapkan Secukupnya terasi.
  26. Siapkan Secukupnya garam.

Cara membuat Ayam Taliwang

  1. Bersihkan ayam kemudian marinasi dengan bumbu marinasi selama 10-15 menit..
  2. Siapkan bumbu halus kemudian tumis bumbu halus dengan serai dan daun jeruk sampai harum..
  3. Setelah bumbu harum masukkan air, santan, kecap manis & gula merah, aduk rata. Bumbui dengan gula, garam & kaldu bubuk. cek rasa, kalau sudah pas masukkan ayam. Ukep ayam sampai empuk dan semua air menyusut..
  4. Bakar ayam ukep dengan mengoleskan sisa bumbu ukep. Jangan lupa di bolak balik ya biar nggak gosong. Sajikan selagi hangat lebih nikmat 😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Ayam Taliwang - Nah itulah resep masakan yang simple dan mudah buat kau coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tetapi lezat ini, kamu nggak akan kangen makan di cafe selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali kan buat Ayam Taliwang ini? Selamat mencoba.