#255. Ayam Bakar Taliwang - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kamu lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu lowong yang kamu miliki dapat diterapkan mengerjakan aktivitas positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak merupakan hal yang gampang, tapi ada juga yang menganggap apabila memasak adalah hal yang sulit.

Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau ingin ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep masakan yang simple dan gampang diciptakan. Nah untuk mempermudah kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan gampang buat kau coba. #255. Ayam Bakar Taliwang Kamu bisa membuat #255. Ayam Bakar Taliwang menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak #255. Ayam Bakar Taliwang

  1. Siapkan 1 kg ayam (bagian paha & sayap).
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Sediakan 65 ml santan instan + 300ml air.
  4. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 2 batang sereh di geprek.
  6. Bunda butuh 100 gr gula merah.
  7. Siapkan secukupnya Garam.
  8. Sediakan Bumbu halus:.
  9. Sediakan 10 siung bawang merah.
  10. Sediakan 4 siung bawang putih.
  11. Siapkan 5 butir kemiri, sangrai.
  12. Sediakan 2 cm kencur.
  13. Sediakan 5 buah cabe (tambahkan cabe rawit kalo suka pedas).
  14. Kamu butuh 1 sdt terasi.

Cara membuat #255. Ayam Bakar Taliwang

  1. Cuci ayam hingga bersih, lumuri garam & perasan air jeruk sambil diremas-remas, biarkan sekitar 10-15 menit. Cuci kembali ayam hingga bersih. Campur santan instant & air.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum..
  3. Masukkan daun jeruk & sereh, tumis hingga bumbu matang, beri garam sambil diaduk rata. Tambahkan gula merah.
  4. Tuang santan, aduk rata lalu masukkan ayam..
  5. Ungkep hingga ayam empuk & kuah menyusut kental..
  6. Angkat ayam jika sudah empuk, pindahkan sisa ungkepan ayam kedalam wadah/mangkuk (untuk olesan ketika ayam dibakar, dan boleh tambahkan kecap kalau suka manis).
  7. Siapkan panggangan (teflon atau alat lainnya), panggang ayam sambil dioles bumbu olesan sambil dibolak balik sampai benar-benar matang..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

#255. Ayam Bakar Taliwang - Nah itulah resep kuliner yang simple dan mudah buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tetapi lezat ini, kau nggak akan kangen makan di kafe selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Gampang sekali bukan membuat #255. Ayam Bakar Taliwang ini? Selamat mencoba.