Ayam Bakar Taliwang - Ada banyak hal menyenangkan yang dapat kau lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu senggang yang kamu miliki bisa dipakai mengerjakan aktivitas positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak ialah hal yang mudah, melainkan ada juga yang menganggap jika memasak yakni hal yang susah.

Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau ingin ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan mudah dijadikan. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan mudah buat kamu coba. Ayam Bakar Taliwang Anda bisa buat Ayam Bakar Taliwang memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar Taliwang

  1. Siapkan 1 kg ayam negeri.
  2. Sediakan 65 ml santan kara+300ml air(saya 500ml krn mau dimasukin ke presto).
  3. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 2 batang sereh dikeprak.
  5. Anda butuh 1/2 keping gula merah.
  6. Sediakan Secukupnya garam.
  7. Kamu butuh —————————————————.
  8. Siapkan Bumbu halus:.
  9. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  11. Siapkan 5 butir kemiri disangrai terlebih dahulu.
  12. Sediakan 1/2 bh tomat merah.
  13. Bunda butuh 2 cm kencur.
  14. Siapkan 3 bh cabe besar (boleh tambahkan rawit atau cabe merah giling sesuai selera jika mau lebih pedas).
  15. Kamu butuh 1 saset sambal terasi ABC.

Cara buat Ayam Bakar Taliwang

  1. Siapkan bumbu2, sangrai kemiri lalu haluskan.
  2. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun jeruk dan sereh,tumis hingga bumbu matang,beri gula merah dan garam aduk rata, setelah bumbu matang masukkan santan kara dan air lalu masak hingga mendidih setelah mendidih tuang kedalam panci presto (yg berisi ayam yg telah dibersihkan dan dikucuri jeruk nipis selama 15menit dan dibilas bersih).masak 15menit setelah presto mendesis..
  3. Keluarkan ayam dr panci presto, masak di happycall hingga kuah menyusut dan ayam sat, terkaramelisasi dan membentuk efek bakaran.
  4. Ayam taliwang siap disajikan bersama Plecing kangkung dan kacang Bali. Endeeuusss banget mom..silahkan dicoba ☺️🙏🏻 Oia itu di mangkuk ada sisa air ungkepan dr prestonya td krn kebanyakan ya..bisa dipake buat cocokan dada ayamnya. Enak jg buat dikuahin ke nasi angetnya ya mom..jadi autolaper yaa😄.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Ayam Bakar Taliwang - Nah itulah resep kuliner yang simple dan gampang buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple namun lezat ini, kamu nggak akan kangen makan di kafe selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali bukan buat Ayam Bakar Taliwang ini? Selamat mencoba.