Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang - Ada banyak hal menyenangkan yang dapat kau lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu luang yang kamu miliki bisa diterapkan melakukan kegiatan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang mudah, tetapi ada juga yang menganggap seandainya memasak yakni hal yang susah.

Nah buat kau yang gabut dirumah, nggak tau berkeinginan ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep masakan yang simple dan mudah dibuat. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan mudah buat kau coba. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Taliwang

1. Anda butuh 5 potong ayam.
2. Bunda butuh Minyak goreng.
3. Siapkan Kecap manis.
4. Sediakan 2 gelas Air.
5. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
6. Siapkan Bumbu halus :.
7. Bunda butuh 6 butir bawang merah.
8. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 2 cm kencur.
10. Kamu butuh 4 butir kemiri.
11. Sediakan 1/4 terasi abc sachet.
12. Siapkan 10 buah caber merah keriting.
13. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
14. Kamu butuh Bahan ungkep :.
15. Sediakan 2 lembar daun salam.
16. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 2 batang sereh (memarkan).
18. Kamu butuh Bumbu dasar :.
19. Sediakan 1 sdt garam.
20. Siapkan 1,5 sdt gula pasir.
21. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
22. Siapkan 1 sdt gula merah.
23. Siapkan 1 sdt lada putih bubuk.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Taliwang

1. Lumuri potongan ayam dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis..
2. Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis menggunakan minyak goreng, masukkan bahan ungkepan (daun salam, daun jeruk dan sereh), tumis hingga harum dan matang..
3. Tuangkan 2 gelas air, masukan tumisan bumbu, kemudian masukan ayam, lalu masukan bumbu dasar. Tes rasa. Ungkep hingga air mengering dan bumbu menggumpali ayam..
4. Panaskan teflon anti lengket. Campurkan 1sdm minyak goreng & 2 sdm kecap manis. Panggang ayam yg telah terselimuti bumbu sambil dilumuri dengan olesan kecap manis. Panggang hingga kecoklatan..
5. Setelah ayam bakar matang, matikan kompor. Voilaaa ayam bakar taliwang siap disantap 🎀.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Ayam Bakar Taliwang - Nah itulah resep masakan yang simple dan mudah buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tapi lezat ini, kamu nggak akan kangen makan di resto selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali bukan membuat Ayam Bakar Taliwang ini? Selamat mencoba.