Ayam bakar taliwang - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kau lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu senggang yang kamu miliki dapat digunakan mengerjakan aktivitas positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi beberapa orang memasak adalah hal yang gampang, namun ada juga yang menganggap sekiranya memasak merupakan hal yang susah.

Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau mau ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan gampang dibuat. Nah untuk mempermudah kalian, kali ini kami akan berbagi resep kuliner yang simple dan gampang buat kamu coba. Ayam bakar taliwang Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini. Ayam Bakar Taliwang atau Ayam Plecingan adalah makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya. Tips Cara Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang Yang Pedas, Enak, Empuk dan Lezat. Anda bisa membuat Ayam bakar taliwang menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam bakar taliwang

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung/pejantan.
  2. Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 1 buah jeruk limo.
  4. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 2 batang sereh (di geprek).
  6. Siapkan 65 ml santan(saya pakai kara).
  7. Kamu butuh 500 ml air.
  8. Siapkan Bumbu halus:.
  9. Siapkan 10 siung bawang merah.
  10. Siapkan 5 siung bawang putih.
  11. Anda butuh 4 biji kemiri(sangrai).
  12. Siapkan 10 buah cabe merah kriting.
  13. Sediakan 3 buah cabe rawit merah.
  14. Siapkan 1/2 buah tomat.
  15. Sediakan 2 cm kencur.
  16. Siapkan 1/2 keping gula merah (di sisir).
  17. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  18. Sediakan 1 sdt terasi bakar/goreng.
  19. Sediakan 1 sdt garam.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar taliwang

  1. Bersihkan ayam,belah dua di bagian dada,lalu lumuri dengan jeruk nipis,sisihkan..
  2. Sangrai kemiri,dan siapkan semua bumbu,lalu haluskan..
  3. Panaskan 5 sdm minyak,lalu tumis bumbu sampai harum,masukan sereh,daun jeruk.lalu tambahkan 500ml air,tunggu sampai mendidih lalu masukan santan,garam,gula merah,kecap manis.
  4. Aduk sebentar,lalu masukan ayam.
  5. Masak sampai air menyusut,dan kaldu (bumbu taliwang)mengental,lalu angkat ayam,setelah itu panggang ayam sebentar sambil di olesi bumbu taliwang(bumbu sisa di kaldu).
  6. Setelah warna ayam agak coklat sudah bisa di angkat ya,dan bisa di hidangkan dengan tambahan air perasan jeruk limo😋.selamat mencoba👩🏻‍🍳.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

It is named after Karang Taliwang in Mataram, the capital of Lombok. Dalam resep ayam bakar Taliwang, ayam biasanya dibelah secara membujur menjadi dua bagian, kemudian bagian kedua sayapnya dilipat ke bagian belakang dengan lipatan yang khas dan unik. Ayam bakar taliwang was taste delicious,accompanied with the best spicy sambals and sayur asem is very good combination in your mouth. For you whos doesnt like spicy im. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Ayam bakar taliwang - Nah itulah resep kuliner yang simple dan gampang buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple melainkan lezat ini, kau nggak akan kangen makan di restoran selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali bukan memasak Ayam bakar taliwang ini? Selamat mencoba.