Ayam Bakar Taliwang - Ada banyak hal menyenangkan yang dapat kamu lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu senggang yang kau miliki dapat diterapkan melakukan aktivitas positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi beberapa orang memasak merupakan hal yang mudah, namun ada juga yang menganggap apabila memasak adalah hal yang susah.

Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau berharap ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep masakan yang simple dan gampang diciptakan. Nah untuk mempermudah kalian, kali ini kami akan berbagi resep kuliner yang simple dan gampang buat kamu coba. Ayam Bakar Taliwang Kamu bisa buat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Taliwang

  1. Anda butuh 7 potong paha ayam.
  2. Siapkan 1 buah jeruk lemon/nipis, airnya untuk lumuran ayam.
  3. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 3 Daun salam.
  5. Anda butuh 2 Sereh, digeprek.
  6. Siapkan 1 sdm Garam (secukupnya).
  7. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  8. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  9. Sediakan 1 bungkus santan instan.
  10. Sediakan /- 500 ml Air.
  11. Kamu butuh Minyak secukupnya untuk menumis.
  12. Bunda butuh ==========================.
  13. Kamu butuh Bumbu yang dihaluskan :.
  14. Anda butuh 10 buah merah kriting.
  15. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
  16. Bunda butuh 15 siung bawang merah.
  17. Bunda butuh 8 siung bawang putih.
  18. Siapkan 4 buah kemiri.
  19. Siapkan 5 buah kemiri utuh (saya pakai yang belah).
  20. Siapkan 4 cm kencur.
  21. Siapkan 2 sdm gula merah, disisir.
  22. Anda butuh 1 sachet terasi.
  23. Siapkan 1 buah tomat uk besar.

Langkah-langkah buat Ayam Bakar Taliwang

  1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri air jeruk nipis, diamkan -/+ 10 menit. Bilas lagi sampai bersih. Sisihkan..
  2. Siapkan bumbu..
  3. Siapkan wajan untuk memasak. Panaskan minyak. Masukan bumbu halus, masak sampai har um dan agak mengering. Masukan daun salam, daun jeruk, sereh. Masukan air dan santan. Beri garam, kaldu bubuk, dan santan. Aduk rata. Tunggu sampai mendidih..
  4. Masukan ayam. Aduk, biarkan sampai air menyusut 1/2nya, tambahkan kecap manis, cicipi dan koreksi rasa. Masak terus sampai bumbu mengental dan meresap..
  5. Bakar ayam, sambil sesekali dioles bumbu sisa ungkeb.Saya bakarnya di kompor dialasi loyang bekas kue kering 🤭, karena lagi males asep-asepan kalau dibakar pakai pembakaran..
  6. Sajikan dengan nasi panas, sambal terasi dan lalaban 🤩..
  7. Selamat mencobaaa 🤗🥰.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Ayam Bakar Taliwang - Nah itulah resep masakan yang simple dan mudah buat kau coba selama work from home. Dengan resep-resep simple melainkan lezat ini, kau nggak akan kangen makan di restoran selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali bukan bikin Ayam Bakar Taliwang ini? Selamat mencoba.