Ayam Taliwang - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kamu lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu luang yang kau miliki bisa diaplikasikan melaksanakan kesibukan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak merupakan hal yang mudah, tapi ada juga yang menganggap jikalau memasak adalah hal yang sulit.

Nah buat kau yang gabut dirumah, nggak tau mau ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep masakan yang simple dan gampang diwujudkan. Nah untuk mempermudah kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan gampang buat kamu coba. Ayam Taliwang Kamu bisa buat Ayam Taliwang menggunakan 20 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Taliwang

  1. Siapkan 1/2 kg paha ayam.
  2. Kamu butuh Secukupnya lada.
  3. Sediakan Secukupnya garam.
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Sediakan 17 buah cabe rawit.
  6. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
  7. Siapkan 3 buah cabe keriting.
  8. Bunda butuh 1 ruas kencur.
  9. Bunda butuh 1/2 ruas lengkuas.
  10. Bunda butuh 1 sdm terasi.
  11. Siapkan 2 butir kemiri.
  12. Siapkan Sedikit air.
  13. Anda butuh Tambahan.
  14. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  15. Anda butuh 1/2 buah jeruk purut.
  16. Siapkan 1 sdm gula jawa (saya pakai gula palem).
  17. Kamu butuh 1,5 sdm garam.
  18. Sediakan 1/2 sdm gula.
  19. Sediakan Secukupnya lada.
  20. Anda butuh 100 ml santan.

Langkah-langkah membuat Ayam Taliwang

  1. Marinasi ayam dengan garam dan gula lalu masukkan ke dalam kulkas selama 20 menit.
  2. Masukkan semua bahan yang perlu dihaluskan ke dalam blender.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk lalu tumis kembali.
  4. Peras jeruk purut lalu tambahkan air perasan ke dalam tumisan bumbu, masukkan juga gula jawa lalu tumis hingga tercampur rata.
  5. Taburi dengan garam, gula dan lada. Aduk kembali.
  6. Masukkan ayam yang telah dimarinasi lalu aduk hingga bumbu tercampur rata pada ayam.
  7. Tuang santan kemudian aduk kembali sampai santan menyusut dan agak mengering. Kemudian matikan api.
  8. Siapkan teflon, panaskan. Lalu panggang ayam yang telah dimasak. Beri sedikit bumbu ketika membolak balik ayam.
  9. Ayam taliwang siap dihidangkan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Ayam Taliwang - Nah itulah resep masakan yang simple dan mudah buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tetapi lezat ini, kamu nggak akan kangen makan di kafe selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Gampang sekali bukan buat Ayam Taliwang ini? Selamat mencoba.