Rendang Daging Sapi - Ada banyak hal menyenangkan yang dapat kau lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu luang yang kamu miliki bisa dipakai melakukan kegiatan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak ialah hal yang mudah, tetapi ada juga yang menganggap kalau memasak yaitu hal yang susah.

Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau ingin ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep masakan yang simple dan mudah dibuat. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep kuliner yang simple dan gampang buat kau coba. Rendang Daging Sapi Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Bunda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan 1,5 kg Daging sapi, saya potong jadi kurang lebih 85 potongan.
  2. Kamu butuh 1 kg santan, beli di Pasar.
  3. Sediakan 2 batang sereh, memarkan.
  4. Bunda butuh 5 cm lengkuas, memarkan.
  5. Sediakan 6 lembar daun jeruk ukuran sedang, sobek.
  6. Bunda butuh 2 lembar daun kunyit iris halus.
  7. Siapkan 1 Sdm garam.
  8. Siapkan Secukupnya gula merah.
  9. Kamu butuh Sedikit Asam Jawa/ asam kandis.
  10. Anda butuh Bumbu.
  11. Kamu butuh 15 butir bawang merah ukuran sedang.
  12. Anda butuh 7 siung bawang putih.
  13. Siapkan 250 gram cabe keriting.
  14. Siapkan 100 gram cabe rawit merah (sesuaikan dengan selera).
  15. Kamu butuh 4 butir kemiri.
  16. Bunda butuh 1 ruas jari kunyit.
  17. Anda butuh 4 cm jahe.
  18. Kamu butuh 1 butir pala.
  19. Sediakan 3 sendok makan ketumbar.
  20. Sediakan 5 butir kapulaga.
  21. Siapkan 1 sdt jintan.
  22. Sediakan 2 batang sereh, ambil bagian putihnya.
  23. Sediakan 4 butir cengkeh.
  24. Siapkan 3 buah bunga lawang.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi

  1. Tumis tanpa minyak bumbu hingga harum dan airnya berkurang. Minyak tidak di tambahkan karena rendang akan menghasilkan minyak dari kelapa..
  2. Masukkan daging, dan ungkep hingga tidak berair lagi..
  3. Setelah air yang keluar dari daging habis, masukkan santan. Aduk aduk dan masak dengan api kecil..
  4. Masak terus dan sebaiknya rendang jangan d tinggal, supaya santan tidak pecah. Ini penampakan rendang setelah satu jam. Minyak belum keluar..
  5. Ini rendang yang sudah dimasak selama 3 jam.
  6. Semakin lama, minyak yang keluar semakin banyak. Boleh d lanjut memasak agar rendang lebih kering dan tahan lama..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Rendang Daging Sapi - Nah itulah resep masakan yang simple dan mudah buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple namun lezat ini, kamu nggak akan kangen makan di cafe selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Gampang sekali bukan membuat Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba.