Rendang Sapi Modern Anti Mudik - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kamu lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu senggang yang kamu miliki bisa digunakan mengerjakan aktivitas positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi beberapa orang memasak yaitu hal yang mudah, tapi ada juga yang menganggap jikalau memasak adalah hal yang sulit.

Nah buat kau yang gabut dirumah, nggak tau berharap ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan gampang diciptakan. Nah untuk mempermudah kalian, kali ini kami akan berbagi resep kuliner yang simple dan gampang buat kau coba. Rendang Sapi Modern Anti Mudik Kamu bisa buat Rendang Sapi Modern Anti Mudik menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang Sapi Modern Anti Mudik

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 3 lembar daun salam.
  3. Anda butuh 2 batang sereh (geprek).
  4. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
  6. Sediakan 1,5 ruas jari jahe (geprek).
  7. Sediakan 5-8 buah kapulaga (geprek sedikit).
  8. Kamu butuh 1/2 cm biji pala (geprek/parut).
  9. Sediakan 1 buah kayu manis.
  10. Siapkan 4 sdm air asam jawa.
  11. Sediakan 2 sdm garam.
  12. Sediakan 2-3 sdm kaldu non msg (bebas).
  13. Siapkan 1/4 sdm lada bubuk.
  14. Anda butuh 1 sdm gula merah.
  15. Sediakan 150 ml santan (sesuai selera).
  16. Sediakan secukupnya Air kaldu / air biasa.
  17. Siapkan Bawang goreng (pelengkap).
  18. Kamu butuh Bumbu Halus:.
  19. Siapkan 10 siung bawang merah (aku pake ukuran kecil2).
  20. Bunda butuh 8 siung bawang putih.
  21. Sediakan 15 buah cabe merah (boleh keriting boleh tanjung atau campur).
  22. Siapkan 6 butir kemiri.
  23. Anda butuh 2 sdt ketumbar.
  24. Anda butuh 1/2 sdm jinten.
  25. Bunda butuh 1/2 ruas jari kunyit.
  26. Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Rendang Sapi Modern Anti Mudik

  1. Bersihkan daging potong sesuai selera. Lalu presto selama 20 menit. Sisihkan. Air kaldunya jgn dibuang krn akan digunakan utk memasak rendangnya..
  2. Siapkan wajan, tumis bumbu halus. Lalu masukan daun salam, daun jeruk,sereh, jahe, lengkuas, kapulaga, kayu manis, dan biji pala. Tumis hingga harum..
  3. Masukan daging, tumis sebentar bersama bumbu lalu masukan air kaldu sisa rebusan sapi. Masukan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula merah, air asam jawa. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih dan mulai mengental..
  4. Apabila mulai mendidih dan mengental tambahkan santan aduk rata. Tunggu hingga daging lebih empuk (kalo pakai presto tdk terlalu lama utk empuk, kalo gk pake presto air bisa ditambahin lagi sampai daging empuk ya). Apabila bumbu sudah mengengal dan daging empuk matikan api, sajikan dgn bawang goreng..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Rendang Sapi Modern Anti Mudik - Nah itulah resep masakan yang simple dan gampang buat kau coba selama work from home. Dengan resep-resep simple namun lezat ini, kamu nggak akan kangen makan di resto selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Gampang sekali bukan bikin Rendang Sapi Modern Anti Mudik ini? Selamat mencoba.