Rendang Sapi Rempah - Ada banyak hal menyenangkan yang dapat kau lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu senggang yang kau miliki dapat diterapkan melakukan kesibukan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak yaitu hal yang mudah, tetapi ada juga yang menganggap jika memasak yakni hal yang sulit.

Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau berharap ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan gampang dibuat. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep kuliner yang simple dan mudah buat kau coba. Rendang Sapi Rempah Kamu bisa membuat Rendang Sapi Rempah memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang Sapi Rempah

  1. Sediakan Bahan utama :.
  2. Sediakan 1 kg daging sapi potong jd 20.
  3. Siapkan Bumbu (dihaluskan) :.
  4. Siapkan 7 Siung bwg merah.
  5. Sediakan 7 Siung bwg putih.
  6. Kamu butuh 1 ons cabai merah keriting.
  7. Sediakan 1 ons cabai rawit setan.
  8. Sediakan 1 sdm lada.
  9. Sediakan 3 butir kemiri.
  10. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  11. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  12. Siapkan 2 batang sereh.
  13. Siapkan 2 ruas jari jempol lengkuas.
  14. Bunda butuh 1 ruas jari Telunjuk kunyit.
  15. Siapkan 1 ruas jari jempol jahe.
  16. Siapkan bumbu (cemplung) :.
  17. Siapkan 2 batang kayu manis.
  18. Anda butuh 3 biji cengkeh.
  19. Siapkan 3 butir kapulaga.
  20. Kamu butuh 7 lembar daun jeruk.
  21. Kamu butuh Bumbu tambahan :.
  22. Kamu butuh 3 bgkus santan instan kecil.
  23. Bunda butuh gula, garam, penyedap.

Langkah-langkah membuat Rendang Sapi Rempah

  1. Karena bumbu dihaluskan dgn blender, masukan bumbu ke wajan teflon agar kadar airnya hilang, masak dgn api sedang (tak perlu pakai minyak ya moms).
  2. Setelah harum, masukan daging yg telah dicuci bersih, aduk2 agar bumbu meresap dan daging mengeluarkan minyak alami nya.
  3. Setelah itu masukan bumbu cemplung, aduk2 lagi, lalu tambahkan air sampai daging terendam.
  4. Foto daging saat terendam sempurna, masukan gula garam penyedap.
  5. Biarkan sampai daging empuk, jika air telah surut, daging msh blm empuk, tambah lagi airnya hingga terendam lagi dan daging benar2 empuk, kuah nya pun akan berubah warna.
  6. Setelah daging empuk, masukan santan, tunggu sampai air surut sesuai selera, angkat..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Rendang Sapi Rempah - Nah itulah resep kuliner yang simple dan gampang buat kau coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tetapi lezat ini, kau nggak akan kangen makan di cafe selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali bukan membuat Rendang Sapi Rempah ini? Selamat mencoba.