Rendang daging sapi - Ada banyak hal menyenangkan yang dapat kamu lakukan selama di rumah aja. Kecuali kerja dari rumah, waktu senggang yang kamu miliki bisa diterapkan melaksanakan kegiatan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak yaitu hal yang gampang, tetapi ada juga yang menganggap sekiranya memasak ialah hal yang sulit.

Nah buat kau yang gabut dirumah, nggak tau mau ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep masakan yang simple dan mudah dijadikan. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan mudah buat kamu coba. Rendang daging sapi Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Anda bisa buat Rendang daging sapi menggunakan 21 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang daging sapi

  1. Sediakan 750 gr daging sapi.
  2. Siapkan 2 buah kelapa parut.
  3. Siapkan 1/2 kg kentang kecil bulat.
  4. Siapkan Bahan halus.
  5. Siapkan 15 bawang merah.
  6. Sediakan 10 bawang putih.
  7. Siapkan 3 buah cengkeh.
  8. Anda butuh 500 gr cabe merah /caplak (yg sudah halus) atau bs juga di blend.
  9. Kamu butuh 3 buah Kemiri.
  10. Sediakan 1/2 sdt Merica.
  11. Sediakan secukupnya Lada.
  12. Bunda butuh 3 buah kapulaga.
  13. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
  14. Siapkan Bahan geprek/cemplung.
  15. Siapkan 2 jempol laos.
  16. Sediakan 1 jempol jahe.
  17. Sediakan 2 buah daun serai.
  18. Sediakan 5 helai daun salam.
  19. Sediakan 3 helai daun jeruk.
  20. Kamu butuh Garam secukupnya.
  21. Sediakan secukupnya Gula merah.

Langkah-langkah buat Rendang daging sapi

  1. Potong daging sesuai selera. (Boleh tambah kentang yang kecil bulat lalu kupas saja tidakbisah dipotong2).
  2. Belender semua bahan halus, kecuali cabai belendernya jangan dicampur..
  3. Peras santan menjadi 3 bagian, bagian pertama yg kental, dan 2 bagian yg biasa..
  4. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bahan halus (bawang dll) oseng2 setelah wangi lalu masukkan cabai giling / cabai yg sudah di blender.oseng2 lagi.. masukkan bahan cemplung, garam, gula secukupnya..
  5. Masukkan daging oseng2, lalu di susul kentang dan oseng2.
  6. Setelah itu masukkan santan yg cair biasa. Oseng2..
  7. Biarkan sampai air surut, lalu masukkan air santan lagi yg biasa, oseng2, biatkan air surut lagi dan dirasa daging telah cukup empuk.
  8. Setelah air surut oseng2 dan masukkan santan yg kedua,, diamkan, setwlah agak surut oseng2 lagi..
  9. Cek daging apakah sudah matang, apabila rasa sudah ssuai slera. Matikan kompor.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Rendang daging sapi - Nah itulah resep masakan yang simple dan gampang buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tapi lezat ini, kamu nggak akan kangen makan di restoran selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Gampang sekali bukan memasak Rendang daging sapi ini? Selamat mencoba.