Rendang Daging Sapi Basah - Ada banyak hal menyenangkan yang dapat kau lakukan selama di rumah aja. Kecuali kerja dari rumah, waktu lengang yang kamu miliki dapat diterapkan melakukan kegiatan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi beberapa orang memasak merupakan hal yang mudah, tetapi ada juga yang menganggap bila memasak ialah hal yang susah.

Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau berkeinginan ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep masakan yang simple dan gampang diwujudkan. Nah untuk mempermudah kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan mudah buat kau coba. Rendang Daging Sapi Basah Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Basah memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang Daging Sapi Basah

  1. Siapkan 800 gr daging sapi.
  2. Sediakan 200 gr cabe merah.
  3. Bunda butuh 50 gr cabe kecil.
  4. Bunda butuh 2 ruas jari lengkuas geprek.
  5. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  7. Bunda butuh 1 sdk kelapa yg sudah digiling halus dan berminyak.
  8. Sediakan 1/2 butir pala.
  9. Siapkan 5 buah cengkeh.
  10. Sediakan 2 buah bunga lawang.
  11. Sediakan 5 cm kulit manis.
  12. Sediakan 1500 ml santan 500 ml santan kental, 1000 ml santan encer.
  13. Sediakan 50 gr gula merah.
  14. Siapkan 1 sdkt garam.
  15. Siapkan 2 sdkm gula pasir.
  16. Siapkan 5 buah kapulaga.
  17. Sediakan 100 gr bawang merah.
  18. Sediakan 10 siung bawang putih.
  19. Kamu butuh 2 ruas jari jahe.
  20. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
  21. Sediakan 500 gr kentang potong sesuai selera.
  22. Siapkan 10 gr ketumbar.

Langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi Basah

  1. Cuci bersih daging, peras santan pisahkan yg kental dan yg encer, blender cabe, bawang, kunyit, jahe, pala n ketumbar...
  2. Tumis bumbu masukkan daun jeruk, daun kunyit, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kulut manis, lengkuas..sampai harum dan kering...setelah kering masukkan santan encer, masak sampai mendidih.
  3. Setelah mendidih, masukkan santan kental, masak kembali sampai mendidih aduk jgn sampai santan pecah..setelah mendidih, masukkan daging..aduk sebentar kecilkan api..api jgn terlalu besar agar tidak cepat gosong tetapi daging cepat matang.
  4. Aduk skali skali biar matang merata, setelah hampir matang daging, masukkan kentang, kira kita santan sudah tinggal sedikit..masukkan gula merah, garam n gula n kelapa gongseng..cek rasa..apabila kurang tambahi garam n gula...
  5. Aduk skali2 agar tdk gosong... krn permintaan anak2 tdk kering maka masaknua jangan terlalu erinh agar masih berair.
  6. ..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Rendang Daging Sapi Basah - Nah itulah resep masakan yang simple dan mudah buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple namun lezat ini, kau nggak akan kangen makan di resto selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali kan membuat Rendang Daging Sapi Basah ini? Selamat mencoba.