RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen - Ada banyak hal menyenangkan yang dapat kamu lakukan selama di rumah aja. Kecuali kerja dari rumah, waktu lowong yang kamu miliki dapat dipakai melakukan kesibukan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang mudah, melainkan ada juga yang menganggap sekiranya memasak yaitu hal yang sulit.

Nah buat kau yang gabut dirumah, nggak tau ingin ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan gampang dihasilkan. Nah untuk mempermudah kalian, kali ini kami akan berbagi resep kuliner yang simple dan mudah buat kau coba. RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen Kamu bisa buat RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen

  1. Siapkan 1 kgdaging sapi bagian paha (sengkel jg enak).
  2. Siapkan 2500 mlsantan dr 3 btr kelapa tua parut.
  3. Bunda butuh 3 btg sereh dimemarkan.
  4. Siapkan 1 lbr daun kunyit disobek2.
  5. Siapkan 5 lbr daun salam.
  6. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
  7. Sediakan 250 gr cabe keriting merah + cabe rawit.
  8. Sediakan 250 gr bawang merah.
  9. Sediakan 8 btr bawang putih.
  10. Sediakan 1 sdt jinten.
  11. Siapkan 1 sdt adas.
  12. Siapkan 1 btr pala.
  13. Sediakan 5 btr cengkeh.
  14. Sediakan 3 btr kemiri.
  15. Sediakan 4 sdm ketumbar.
  16. Sediakan 1 sdt merica.
  17. Sediakan Seruas jahe.
  18. Bunda butuh Seruas kunyit.
  19. Kamu butuh Seruas lengkuas.
  20. Siapkan Secukupnya garam & gula.

Langkah-langkah membuat RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen

  1. Potong2 daging kira2 1 kg jadi 20 potong. Tumbuk bumbu hingga halus..
  2. Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam dan bumbu halus. Masak diatas api sambil timba2 santan hingga mendidih kira2 15 mnt.
  3. Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam, gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk spy tidak gosong.
  4. Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
  5. Sebelum jadi rendang namanya kalio. Ciri2nya kuah mulai mengental tidak seencer gulai, rasanya udah enak tp warna nya masih kuning blm gelap..
  6. Yg ini sebenernya udah jadi rendang sih. Ciri2 nya warna nya sudah mulai menghitam. Tapi proses masih aku teruskan....
  7. Rendang yg tadi kalo dipanasin terus menerus hasilnya akan seperti ini. Enaak wangiiiii....kalo udah begini dipanasin lagi dagingnya akan hancur berserabut lama2 jd abon rendang. Enaak juga lho....bisa disimpan di toples jd makanan sahur 😄.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen - Nah itulah resep kuliner yang simple dan mudah buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tetapi lezat ini, kau nggak akan kangen makan di resto selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali kan memasak RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen ini? Selamat mencoba.