Rendang Daging Sapi - Ada banyak hal menyenangkan yang dapat kau lakukan selama di rumah aja. Kecuali kerja dari rumah, waktu senggang yang kamu miliki dapat diaplikasikan melakukan kegiatan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi beberapa orang memasak yaitu hal yang gampang, namun ada juga yang menganggap kalau memasak merupakan hal yang sulit.

Nah buat kau yang gabut dirumah, nggak tau mau ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan mudah dibuat. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep kuliner yang simple dan mudah buat kau coba. Rendang Daging Sapi Bunda bisa memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rendang Daging Sapi

  1. Anda butuh 800 gram daging sapi.
  2. Bunda butuh 1 buah kelapa parut (setengah utk disangrai, sisanya utk santan).
  3. Siapkan 2 ons bawang merah.
  4. Siapkan 2 bonggol bawang putih.
  5. Sediakan Cabe merah (sesuai keinginan).
  6. Siapkan 1,5 liter air (utk santan).
  7. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
  8. Bunda butuh secukupnya Ketumbar bubuk.
  9. Siapkan 4 butir kemiri.
  10. Siapkan 2 cm kunyit.
  11. Bunda butuh 2 cm jahe.
  12. Sediakan 2 lembar daun salam.
  13. Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
  14. Sediakan 2 buah serai.
  15. Sediakan secukupnya Pala.
  16. Bunda butuh 2 cm lengkuas (iris, lalu geprek).
  17. Siapkan secukupnya Garam.
  18. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  19. Sediakan Penyedap rasa.

Cara membuat Rendang Daging Sapi

  1. Buat santan dari setengah kelapa parut menggunakan 1,5 liter air.
  2. Sangrai kelapa parut sisa hingga warna kecoklatan seperti serundeng.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, merica, ketumbar, jahe, kunyit, dan pala.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, lengkuaa, dan daun jeruk.
  5. Masukkan kelapa parut yang sudah disangrai. Masukkan daging dan sanran.
  6. Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa ketika kuah sudah mulai menyusut.
  7. Masak rendang hingga kuasnya menyusut dengan api sedang saja. Masak selama 2,5 jam untuk kondisi masih ada kuah sedikit. Hidangkan dengan nasi hangat.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Rendang Daging Sapi - Nah itulah resep kuliner yang simple dan gampang buat kau coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tetapi lezat ini, kau nggak akan kangen makan di restoran selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Gampang sekali kan memasak Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba.