Rendang Sapi - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kau lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu luang yang kamu miliki bisa diaplikasikan melakukan kegiatan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi beberapa orang memasak merupakan hal yang gampang, namun ada juga yang menganggap apabila memasak yaitu hal yang susah.

Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau mau ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan gampang dibuat. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan mudah buat kau coba. Rendang Sapi Bunda bisa memasak Rendang Sapi memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang Sapi

  1. Sediakan 1 kg daging sapi bagian paha.
  2. Siapkan 2500 ml santan dari 3 butir kelapa tua parut.
  3. Siapkan 3 batang serai, geprek.
  4. Siapkan 1 lembar daun kunyit, sobek 2 bagian.
  5. Sediakan 5 lembar daun salam.
  6. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan secukupnya Gula.
  8. Kamu butuh secukupnya Garam.
  9. Bunda butuh secukupnya Kaldu jamur bubuk.
  10. Sediakan 🔶️ Bumbu Halus:.
  11. Kamu butuh 200 gram cabe merah keriting.
  12. Anda butuh 250 gram bawang merah.
  13. Bunda butuh 8 siung bawang putih.
  14. Siapkan 1 sdt jinten.
  15. Bunda butuh 1 sdt adas.
  16. Siapkan 1 butir pala.
  17. Kamu butuh 5 butir cengkeh.
  18. Siapkan 3 butir kemiri.
  19. Kamu butuh 1 sdt merica.
  20. Siapkan 4 sdm ketumbar.
  21. Siapkan 2 jempol jahe.
  22. Kamu butuh 2 jempol kunyit.

Langkah-langkah membuat Rendang Sapi

  1. Potong daging seukuran setengah telapak tangan atau sesuai selera..
  2. Masukkan santan ke dalam wajan, saat santan sudah mulai panas, tambahkan serai, daun kunyit, daun salam, dan jeruk dan bumbu halus. Masak di atas api sedang cenderung kecil sambil timba-timba santan hingga mendidih..
  3. Masukkan daging, aduk hingga mendidih kemudian kecilkan api. Tambahkan gula dan garam sedikit demi sedikit karena saat bumbu meresap rasa akan semakin kuat. Masak hingga santan mengental. Aduk terus supaya tidak gosong..
  4. Terus masak dengan api kecil hingga daging rendang empuk, bumbu agak mengering dan berminyak. Tes rasa dan sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Rendang Sapi - Nah itulah resep masakan yang simple dan mudah buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tapi lezat ini, kau nggak akan kangen makan di resto selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali kan membuat Rendang Sapi ini? Selamat mencoba.