Rendang Dading Sapi

Rendang Dading Sapi - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kamu lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu luang yang kamu miliki bisa diaplikasikan menjalankan kegiatan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang gampang, tetapi ada juga yang menganggap bila memasak merupakan hal yang susah.

Nah buat kau yang gabut dirumah, nggak tau ingin ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep masakan yang simple dan mudah dijadikan. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep kuliner yang simple dan gampang buat kamu coba. Kamu bisa membuat Rendang Dading Sapi menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Rendang Dading Sapi

1. Siapkan 3/4 kg daging sapi.
2. Sediakan Bumbu halus.
3. Siapkan 7 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawah putih.
5. Sediakan 9 bh cabai keriting merah.
6. Sediakan 1 sdm ketumbar.
7. Bunda butuh 2 btr kemiri.
8. Anda butuh 1 ruas jahe.
9. Bunda butuh 1 ruas jari kunyit.
10. Siapkan Bumbu lain.
11. Kamu butuh 2 btg serai geprek.
12. Siapkan 1 jempol lengkuas geprek.
13. Siapkan 3 lbr daun salam.
14. Sediakan 4 btr cengkih.
15. Anda butuh 3 btr kapulaga.
16. Bunda butuh 2 bh bunga lawang.
17. Sediakan 1 sdt garam.
18. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk sapi.
19. Bunda butuh Tambahan.
20. Siapkan 1,5 ltr santan kental.
21. Kamu butuh 1 gelas santan encer.

Cara buat Rendang Dading Sapi

1. Bersihkan daging sapi. Potong2 sesuai selera. Saya menghaluskan bumbu diblender dengan santan encer..
2. Siapkan wajan, masukkan daging ke dalam wajan kemudian tuangkan bumbu halus. Dan nyalakan api. Kecil saja apinya sambil diaduk rata..
3. Setelah mendidih, tambahkan bumbu lain dan aduk hingga rata. Kemudian, tambahkan santan secara bertahap (me: 4x) saat sudah mulai asat..
4. Jangan lupa sesekali diaduk agar matang merata dan santan tidak pecah. Saat sudah asat, sering diaduk agar tidak gosong. Semakin lama memasak, semakin kering dan enak. Saya hanya 1,5 jam saja. Saran saya, masaknya lebih lama ya Moms..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Rendang Dading Sapi - Nah itulah resep masakan yang simple dan mudah buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tetapi lezat ini, kamu nggak akan kangen makan di resto selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali bukan memasak Rendang Dading Sapi ini? Selamat mencoba.