Cilok Bandung isi ayam - Ada banyak hal menyenangkan yang dapat kamu lakukan selama di rumah aja. Kecuali kerja dari rumah, waktu luang yang kamu miliki dapat diterapkan melaksanakan kegiatan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang mudah, tapi ada juga yang menganggap sekiranya memasak yaitu hal yang susah.

Nah buat kau yang gabut dirumah, nggak tau berkeinginan ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan mudah diciptakan. Nah untuk mempermudah kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan gampang buat kau coba. Cilok Bandung isi ayam Kamu bisa buat Cilok Bandung isi ayam memakai 26 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Cilok Bandung isi ayam

  1. Siapkan Bahan adonan.
  2. Siapkan 500 gram tepung terigu.
  3. Sediakan 600 gram tepung tapioka.
  4. Bunda butuh 2 sachet kaldu ayam bubuk.
  5. Sediakan 1 sachet lada bubuk.
  6. Anda butuh 1 sdt micin.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih.
  8. Siapkan 2 sdm garam.
  9. Bunda butuh 1,3 L air.
  10. Anda butuh Bahan isian.
  11. Sediakan 250 gram ayam (rebus dan suir kecil).
  12. Sediakan 3 lembar daun bawang.
  13. Kamu butuh 1/2 sdm garam.
  14. Siapkan 2 siung bawang putih (uleg halus).
  15. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
  16. Siapkan 1 sdm lada bubuk.
  17. Siapkan 1/2 sdm gula.
  18. Siapkan Bumbu saus.
  19. Siapkan 7 buah cabe merah.
  20. Sediakan 3 sdm saus pedas.
  21. Siapkan 1 sdm kecap.
  22. Bunda butuh 1 buah asam jawa.
  23. Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk.
  24. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  25. Sediakan 1/2 sdm maizena (larutkan dengan 1 sdm air).
  26. Anda butuh 100 ml air panas.

Cara buat Cilok Bandung isi ayam

  1. Haluskan bawang putih bersama garam. Kemudian rebus air, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan kaldu bubuk, lada dan micin. Biarkan sampai mendidih.
  2. Masukkan kaldu ke dalam baskom berisi tepung terigu. Aduk rata dan tambahkan tapioka sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis dan mudah dibentuk.
  3. Isian : Campurkan ayam suir, daun bawang yang sudah dirajang, garam, bawang putih yang sudah dihaluskan, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula. Aduk rata kemudian sangrai sebentar dengan api kecil (tanpa minyak).
  4. Bentuk adonan bulat pipih kemudian beri isian dan bentuk menjadi bola bola.
  5. Rebus dan tiriskan apabila cilok sudah mengapung ke permukaan.
  6. Haluskan cabai, asam dan garam. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan saus, kecap, garam dan kaldu bubuk. Kemudian tambahkan air panas dan aduk rata, masukkan larutan maizena dan aduk kembali..
  7. Sajikan cilok dengan saus. Nikmati selagi hangat 🥰.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Cilok Bandung isi ayam - Nah itulah resep kuliner yang simple dan gampang buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tetapi lezat ini, kamu nggak akan kangen makan di kafe selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali bukan buat Cilok Bandung isi ayam ini? Selamat mencoba.