Pempek Dos Kapal Selam (tanpa ikan) - Ada banyak hal menyenangkan yang dapat kau lakukan selama di rumah aja. Kecuali kerja dari rumah, waktu senggang yang kau miliki dapat digunakan melaksanakan aktivitas positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi beberapa orang memasak yakni hal yang mudah, tapi ada juga yang menganggap apabila memasak ialah hal yang sulit.

Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau ingin ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep masakan yang simple dan mudah diwujudkan. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep kuliner yang simple dan gampang buat kau coba. Pempek Dos Kapal Selam (tanpa ikan) Kamu bisa memasak Pempek Dos Kapal Selam (tanpa ikan) memakai 13 bahan dan 15 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Pempek Dos Kapal Selam (tanpa ikan)

  1. Bunda butuh 150 gram tepung terigu.
  2. Sediakan 200 gram tepung tapioka.
  3. Siapkan 2 butir telur (1 butir untuk adonan, 1 butir untuk isian).
  4. Sediakan 250 ml air.
  5. Bunda butuh 1 sendok teh garam.
  6. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  7. Siapkan Bahan Kuah.
  8. Siapkan 600 ml air.
  9. Sediakan 250 gram gula merah.
  10. Siapkan 1-2 sendok makan asam jawa (sesuai selera keasaman).
  11. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  12. Sediakan 3 buah cabe rawit (sesuai selera pedas sahabat).
  13. Siapkan Sejumput garam.

Langkah-langkah membuat Pempek Dos Kapal Selam (tanpa ikan)

  1. Rebus air dengan bawang putih dan garam hingga mendidih.
  2. Setelah mendidih matikan api. Tuang air ke dalam wadah yang berisi tepung terigu. Aduk rata hingga pulen.
  3. Kocok 1 butir telur di wadah terpisah. Tambahkan ke dalam adonan. Aduk hingga rata.
  4. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai tepung habis, tuang sambil terus diaduk hingga rata dan tidak bergerindil.
  5. Kocok 1 butir telur untuk isian pempek.
  6. Bentuk adonan dengan cara ambil 1 sendok makan (boleh lebih) adonan lalu bentuk bola. Sebaiknya tangan ditaburi tepung tapioka dulu agar adonan tidak lengket.
  7. Lubangi tengah bulatan dengan jari, kemudian pipihkan sedikit demi sedikit.
  8. Masukan telur dalam lubang, isi setengah lalu tutup atasnya dengan menekan secara perlahan.
  9. Didihkan air di panci.
  10. Jika sudah mendidih, masukkan pempek. Masak hingga mengembang (boleh didiamkan 5-10 menit agar memastikan pempek masak hingga ke dalam). Jika sudah masak, angkat dan tiriskan. Diamkan pempek hingga dingin.
  11. Panaskan wajan penggoreng yang telah berisi minyak. Goreng pempek hingga matang.
  12. Pembuatan kuah cuko ❤️ Rebus air dengan gula merah.
  13. Tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan dengan asam jawa beserta cabe-cabean.
  14. Aduk hingga rata, koreksi rasa.
  15. Sajikan pempek dengan mie kuning dan timun (timun lupa beli) 🤣👌🏿🙏🏻.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Pempek Dos Kapal Selam (tanpa ikan) - Nah itulah resep masakan yang simple dan gampang buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tetapi lezat ini, kamu nggak akan kangen makan di kafe selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Gampang sekali bukan buat Pempek Dos Kapal Selam (tanpa ikan) ini? Selamat mencoba.