Cireng Bumbu Rujak - Ada banyak hal menyenangkan yang dapat kamu lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu lowong yang kamu miliki dapat diterapkan melaksanakan kesibukan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi beberapa orang memasak adalah hal yang gampang, melainkan ada juga yang menganggap apabila memasak adalah hal yang sulit.

Nah buat kau yang gabut dirumah, nggak tau ingin ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep masakan yang simple dan mudah diwujudkan. Nah untuk mempermudah kalian, kali ini kami akan berbagi resep kuliner yang simple dan mudah buat kamu coba. Cireng Bumbu Rujak Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Kamu bisa memasak Cireng Bumbu Rujak memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Cireng Bumbu Rujak

  1. Sediakan Adonan Biang.
  2. Siapkan 100 gr Tepung Tapioka.
  3. Bunda butuh 300 ml Air.
  4. Bunda butuh 2 Siung Bawang Putih (haluskan).
  5. Siapkan Bahan Kering.
  6. Siapkan 300 gr Tepung Tapioka.
  7. Bunda butuh 1,5 sdt garam.
  8. Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk.
  9. Siapkan 1/2 sdt Lada halus.
  10. Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur.
  11. Anda butuh 1 batang Daun Bawang (iris).
  12. Siapkan Bahan Sambal:.
  13. Sediakan Cabe Rawit / Cabe Keriting.
  14. Anda butuh (3 bh / sesuai selera).
  15. Bunda butuh 2 siung Bawang Putih.
  16. Sediakan 100 gr Gula Merah.
  17. Siapkan 1 sdm Asam.
  18. Sediakan 1 sdt Terasi goreng / Bakar.
  19. Sediakan 1/2 sdt Garam / sesuai selera.
  20. Siapkan 100 ml Air.
  21. Kamu butuh Tepung Maizena larutkan dengan secukupnya air matang (optional).

Cara buat Cireng Bumbu Rujak

  1. Campur adonan biang - Masak hingga lengket seperti lem (jangan sampai terlalu kental) - Matikan api, sisihkan.
  2. Tambahkan bahan kering ke adonan biang, campur rata dengan cara dicubit-cubit hingga menyatu (hati-hati adonan panas, dan jangan diuleni berlebihan hingga kalis, agar adonan tidak keras beberapa saat setelah digoreng) - Setelah menyatu, taburi sedikit tepung tapioka agar lebih crispy dan memudahkan membentuk (tidak lengket).
  3. Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat lalu pipihkan. Lakukan hingga habis. - Baluri dengan tepung tapioka - Bisa disimpan di freezer untuk stok, atau langsung digoreng.
  4. Goreng hingga tekstur permukaan terasa mulai mengeras (jangan sampai terlalu kecoklatan).
  5. Cara Membuat Sambal: - Uleg semua bahan (kecuali Tepung Maizena) - Didihkan air, masukkan bumbu uleg - Koreksi rasa - Setelah mendidih, tambahkan larutan Maizena - Aduk sebentar hingga agak mengental - Matikan api.
  6. Siap disajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Cireng Bumbu Rujak - Nah itulah resep kuliner yang simple dan mudah buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tapi lezat ini, kau nggak akan kangen makan di resto selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali bukan membuat Cireng Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.