Rujak cireng - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kamu lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu lowong yang kau miliki dapat dipakai menjalankan kegiatan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak merupakan hal yang mudah, tetapi ada juga yang menganggap seandainya memasak yaitu hal yang susah.
Nah buat kau yang gabut dirumah, nggak tau berkeinginan ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep masakan yang simple dan mudah dihasilkan. Nah untuk mempermudah kalian, kali ini kami akan berbagi resep kuliner yang simple dan gampang buat kau coba.
Cireng paling enak disajikan saat masih hangat.
Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Cireng bisa juga dimakan langsung atau original.
Anda bisa memasak Rujak cireng memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Rujak cireng
- Anda butuh Bahan adonan cireng.
- Anda butuh 250 gr tapioka /sagu tani.
- Anda butuh 250 gr air matang.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm totole / kaldu ayam.
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan Bahan sambal rujak.
- Anda butuh 1 siung bawang putih.
- Sediakan Cabe rawit sesuai selera, mau pedas dibanyakin aja.
- Bunda butuh Gula merah.
- Sediakan Air asam jawa.
Langkah-langkah buat Rujak cireng
- Panaskan air, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, kemudian masukkan kaldu jamur / ayam nya..
- Masukan 3 sdm tepung tapioka kedalam air yg dipanaskan, aduk ratasampai kental dan bening. Matikan api nya..
- Masukan adonan biangnya kedalam sisa tepung, tambahkan daun bawang..
- Aduk pelan dan rata, tidak usah terlalu ditekan2..
- Bentuk sesuai selera, lalu digoreng. Bisa juga simpan di freezer ya jika tdk mau digoreng semua..
- Untuk sambal rujak nya : tumbuk halus bawang putih dan cabe rawit sampai benar2 halus. Kemudian, Masukkan gula merah yg disisir halus dan air asam jawa, aduk sampai rata. Cicipi..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple
Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Cireng crispy bisa dipadukan dengan bumbu rujak agar lebih mantap. Cireng crispy dibuat dari bahan utama tepung tapioka atau tepung kanji. Sekarang crispy sekarang lebih banyak macam bahan isinya. Rujak cireng - Nah itulah resep masakan yang simple dan gampang buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tetapi lezat ini, kamu nggak akan kangen makan di resto selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali bukan membuat Rujak cireng ini? Selamat mencoba.