Homemade Chicken Katsu - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kamu lakukan selama di rumah aja. Kecuali kerja dari rumah, waktu lowong yang kau miliki dapat diaplikasikan melakukan aktivitas positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi beberapa orang memasak yakni hal yang gampang, tapi ada juga yang menganggap seandainya memasak yaitu hal yang sulit.

Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau mau ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep masakan yang simple dan mudah diciptakan. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan mudah buat kau coba. Homemade Chicken Katsu Anda bisa membuat Homemade Chicken Katsu menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Homemade Chicken Katsu

  1. Siapkan 500 gram dada ayam fillet.
  2. Sediakan 200 gram tepung terigu.
  3. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
  4. Sediakan 1 sdt lada.
  5. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
  7. Sediakan 1 sdt dried basil (optional).
  8. Siapkan 2 butir telur.
  9. Kamu butuh 200 gram tepung roti (bread crumbs).

Cara membuat Homemade Chicken Katsu

  1. Cuci bersih ayam yang sudah difillet. Balut daging ayam dengan bawang putih bubuk,lada, dried basil, dan kaldu jamur. Diamkan selama minimal 15 menit untuk marinasi..
  2. Siapkan terigu, campurkan dengan garam, lada, kaldu jamur, dan dried basil..
  3. Kocok lepas telur di wadah terpisah..
  4. Siapkan bread crumbs di wadah terpisah..
  5. Masukkan daging ayam yang sudah dimarinasi ke dalam campuran tepung terigu dan ratakan. Lalu, masukkan ayam ke dalam telur dan bread crumbs..
  6. Masukkan kembali ayam yang terbalut bread crumbs ke dalam telur lalu ke bread crumbs lagi (double dipping)..
  7. Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang selama 5-7 menit, pastikan ayam terendam minyak. Jika tidak langsung dimasak, ayam dapat dimasukan dalam freezer..
  8. Goreng ayam hingga cokelat keemasan dan sajikan dengan nasi hangat, salad, mayones dan saus..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Homemade Chicken Katsu - Nah itulah resep masakan yang simple dan gampang buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tapi lezat ini, kamu nggak akan kangen makan di restoran selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Gampang sekali kan memasak Homemade Chicken Katsu ini? Selamat mencoba.