Batagor Siomay Bandung - Ada banyak hal menyenangkan yang dapat kamu lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu luang yang kamu miliki dapat diaplikasikan menjalankan kegiatan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak yakni hal yang gampang, tetapi ada juga yang menganggap jika memasak yaitu hal yang sulit.

Nah buat kau yang gabut dirumah, nggak tau berkeinginan ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep masakan yang simple dan gampang dihasilkan. Nah untuk mempermudah kalian, kali ini kami akan berbagi resep kuliner yang simple dan mudah buat kau coba. Batagor Siomay Bandung Anda bisa memasak Batagor Siomay Bandung menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Batagor Siomay Bandung

  1. Sediakan 300 gram udang yg sudah dikupas.
  2. Bunda butuh 1/2 dada ayam, fillet.
  3. Kamu butuh 200 gram tepung tapioka (sesuai selera).
  4. Bunda butuh 3 SDM Tepung Terigu.
  5. Siapkan 100 ml air es.
  6. Sediakan 6 siung bawang putih.
  7. Siapkan merica bubuk.
  8. Sediakan gula.
  9. Siapkan garam.
  10. Sediakan 1 sdm minyak wijen (bisa diskip).
  11. Siapkan 1 sdm saos tiram (bisa diskip).
  12. Anda butuh kaldu bubuk.
  13. Bunda butuh bahan lain:.
  14. Sediakan 10 buah tahu coklat (yg sudah matang).
  15. Sediakan 1 buah pare.
  16. Sediakan secukupnya kulit pangsit.
  17. Siapkan kentang.
  18. Bunda butuh kubis/kol.

Cara membuat Batagor Siomay Bandung

  1. Fillet ayam dan kupas udang (tadi saya total berat daging keduanya 480 gram), potong-potong kecil, masukkan ke dalam blender, blender bersama bawang putih dengan sedikit air dingin (tidak usah terlalu lama, yg penting sudah halus..
  2. Masukkan adonan ke wadah, beri garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, aduk-aduk. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. (Sesuai selera ya, kalo mau tepungnya lbh sedikit atau ditambah, boleh saja). Tambahkan air es sampai kekentalan yg diinginkan..
  3. Belah dua tahu menjadi bentuk segitiga, siapkan kubis, pare dan kulit pangsit, isikan adonan baso. Tips: kukus sebentar kubis sebelum diisi adonan, agar gampang digulung..
  4. Kukus sampai matang (kurleb 15 menit). Kukus juga bersama kentang yg sudah dikupas dan dipotong2 sesuai selera..
  5. Yg pakai kulit pangsit dan Sebagian yg tahu untuk batagor, yg lain untuk siomay. Selamat mencoba ^^.
  6. Resep bumbu kacangnya sudah pernah saya share di resep cilok, silakan diklik linknya.. :) Cilok Bandung Bumbu Kacang https://cookpad.com/id/resep/722063-cilok-bandung-bumbu-kacang.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Batagor Siomay Bandung - Nah itulah resep kuliner yang simple dan gampang buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple melainkan lezat ini, kamu nggak akan kangen makan di kafe selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali bukan membuat Batagor Siomay Bandung ini? Selamat mencoba.