Batagor Bandung - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kau lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu luang yang kau miliki dapat diterapkan mengerjakan kesibukan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak ialah hal yang gampang, tapi ada juga yang menganggap apabila memasak yakni hal yang susah.

Nah buat kau yang gabut dirumah, nggak tau mau ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan gampang diwujudkan. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan gampang buat kau coba. Batagor Bandung Batagor bandung is a very popular street food found around the Sunda region of Western Java. Tofu triangles are stuffed with a savory ground meat mixture, steamed, and fried. Batagor atau bakso tahu goreng merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari Bandung, namun sekarang kita juga bisa dengan mudah menemukan Batagor di sekitar kita. Kamu bisa membuat Batagor Bandung menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Batagor Bandung

  1. Anda butuh 150 gr udang kupas cincang lembut (haluskan).
  2. Sediakan 150 gr daging ayam fillet haluskan.
  3. Anda butuh 5 buah Tahu Putih.
  4. Sediakan 5 buah kulit Pangsit.
  5. Siapkan Bumbu :.
  6. Anda butuh 4 siung bawang putih dihaluskan.
  7. Siapkan 4 sdm tepung kanji.
  8. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
  9. Siapkan 3 sdm minyak wijen.
  10. Siapkan 1 batang daun bawang diiris tipis.
  11. Sediakan 1 butir telur ayam.
  12. Sediakan secukupnya garam, merica, penyedap rasa (bisa di skip bila tidak suka).
  13. Kamu butuh Bahan Bumbu Kacang:.
  14. Siapkan 150 gr kacang tanah digoreng terlebih dahulu.
  15. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  16. Sediakan 1 sdt cuka.
  17. Sediakan 4 buah cabai merah keriting.
  18. Siapkan secukupnya garam.
  19. Kamu butuh secukupnya air.
  20. Siapkan 1 buah jeruk limau.

Langkah-langkah membuat Batagor Bandung

  1. Nb: larutkan 1sdt tepung terigu dan sedikit air (larutan untuk merekatkan kulit pangsit).
  2. Cara memasak: Untuk bagian tahu, bagian tengahnya dikeruk atau dikosongkan (untuk tempat isiannya).
  3. Sediakan wadah, masukkan kocokan telur, ayam, udang, minyak wijen, tepung terigu, tepung kanji, garam, bawang putih yg sudah dihaluskan dan irisan daun bawang. Aduk Sampai rata..
  4. Setelah tercampur ambil 1sdm adonan, masukkan adonan ke dalam tahu. Sisihkan di wadah..
  5. Lalu, ambil selembar kulit pangsit, oleskan tiap sudut kulit pangsit dengan larutan tepung terigu, lalu letakkan adonan sedikit saja dan tekuk tiap sudut kulit pangsit..
  6. Panaskan wajan, goreng batagor hingga kecoklatan..
  7. Cara membuat bumbu kacang : semua bahan dihaluskan (saya diblender), lalu tumis bumbu kacang sampai mengental bumbunya..
  8. Cara Penyajian : Siapkan wadah, iris baso tahu goreng, dan pangsit goreng taruh diwadah. Lalu taburi bumbu kacang, beri kecap manis, irisan mentimun dan air jeruk limau..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Makanan khas Bandung ini merupakan Cabang Batagor Riri di Sosis Kita, yaitu di Jl. Batagor legendaris Kota Bandung lainnya adalah di Warung H. Lokasinya sangat strategis, yaitu di Jalan Kopo, pusat kuliner Bandung. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau batagor-batagor khas asli Bandung ini gak Anak Bandung mana, sih yang gak tahu batagor Haji Yunus? Batagor ini sangat dikenal, baik oleh. Batagor Bandung - Nah itulah resep kuliner yang simple dan mudah buat kau coba selama work from home. Dengan resep-resep simple namun lezat ini, kau nggak akan kangen makan di kafe selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Gampang sekali bukan memasak Batagor Bandung ini? Selamat mencoba.