Cireng Bumbu Rujak - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kamu lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu lengang yang kau miliki bisa dipakai mengerjakan kesibukan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi beberapa orang memasak yaitu hal yang mudah, namun ada juga yang menganggap apabila memasak ialah hal yang sulit.

Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau mau ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep masakan yang simple dan mudah dibuat. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep kuliner yang simple dan gampang buat kamu coba. Cireng Bumbu Rujak Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Kamu bisa memasak Cireng Bumbu Rujak memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Cireng Bumbu Rujak

  1. Anda butuh Adonan Biang.
  2. Sediakan 100 gr Tepung Tapioka.
  3. Bunda butuh 300 ml Air.
  4. Siapkan 2 Siung Bawang Putih (haluskan).
  5. Siapkan Bahan Kering.
  6. Sediakan 300 gr Tepung Tapioka.
  7. Siapkan 1,5 sdt garam.
  8. Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
  9. Sediakan 1/2 sdt Lada halus.
  10. Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur.
  11. Sediakan 1 batang Daun Bawang (iris).
  12. Kamu butuh Bahan Sambal:.
  13. Kamu butuh Cabe Rawit / Cabe Keriting.
  14. Bunda butuh (3 bh / sesuai selera).
  15. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
  16. Sediakan 100 gr Gula Merah.
  17. Sediakan 1 sdm Asam.
  18. Bunda butuh 1 sdt Terasi goreng / Bakar.
  19. Siapkan 1/2 sdt Garam / sesuai selera.
  20. Anda butuh 100 ml Air.
  21. Siapkan Tepung Maizena larutkan dengan secukupnya air matang (optional).

Cara memasak Cireng Bumbu Rujak

  1. Campur adonan biang - Masak hingga lengket seperti lem (jangan sampai terlalu kental) - Matikan api, sisihkan.
  2. Tambahkan bahan kering ke adonan biang, campur rata dengan cara dicubit-cubit hingga menyatu (hati-hati adonan panas, dan jangan diuleni berlebihan hingga kalis, agar adonan tidak keras beberapa saat setelah digoreng) - Setelah menyatu, taburi sedikit tepung tapioka agar lebih crispy dan memudahkan membentuk (tidak lengket).
  3. Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat lalu pipihkan. Lakukan hingga habis. - Baluri dengan tepung tapioka - Bisa disimpan di freezer untuk stok, atau langsung digoreng.
  4. Goreng hingga tekstur permukaan terasa mulai mengeras (jangan sampai terlalu kecoklatan).
  5. Cara Membuat Sambal: - Uleg semua bahan (kecuali Tepung Maizena) - Didihkan air, masukkan bumbu uleg - Koreksi rasa - Setelah mendidih, tambahkan larutan Maizena - Aduk sebentar hingga agak mengental - Matikan api.
  6. Siap disajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Cireng Bumbu Rujak - Nah itulah resep masakan yang simple dan gampang buat kau coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tapi lezat ini, kamu nggak akan kangen makan di resto selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Gampang sekali kan membuat Cireng Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.