Batagor Bandung - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kau lakukan selama di rumah aja. Kecuali kerja dari rumah, waktu lowong yang kamu miliki dapat dipakai menjalankan kesibukan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi beberapa orang memasak merupakan hal yang mudah, tapi ada juga yang menganggap jika memasak adalah hal yang sulit.

Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau mau ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep masakan yang simple dan gampang dijadikan. Nah untuk mempermudah kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan mudah buat kau coba. Batagor Bandung Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Batagor bandung is a very popular street food found around the Sunda region of Western Java. Tofu triangles are stuffed with a savory ground meat mixture, steamed, and fried. Bunda bisa memasak Batagor Bandung memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Batagor Bandung

  1. Anda butuh 100 gram ikan tenggiri giling/ ikan ketter.
  2. Bunda butuh 50 gram udang kupas.
  3. Sediakan 150 gram daging ayam.
  4. Sediakan 1 buah labu siam uk kecil.
  5. Siapkan 100-130 gram tepung tapioka.
  6. Sediakan Tahu kuning/ putih korek tengahnya.
  7. Kamu butuh secukupnya Kulit pangsit.
  8. Sediakan 1 butir telur.
  9. Kamu butuh 1 btg bawang daun.
  10. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
  11. Sediakan Bumbu halus :.
  12. Anda butuh 3 bawang merah.
  13. Kamu butuh 2 bawang putih.
  14. Bunda butuh sejumput Lada bubuk.
  15. Bunda butuh sejumput Garam, gula.
  16. Siapkan Sejumput kaldu bubuk (optional).
  17. Siapkan 1 sdm minyak wijen/ 1 sdm minyak goreng.

Cara membuat Batagor Bandung

  1. Blender sampai halus ayam, udang, bawang merah, bawang putih, telur mentah, labu siam yg sudah di kupas.(di blendernya jgn di kasih air soalnya sudah ada telur). Setelah halus campurkan dengan ikan giling..
  2. Setelah di blender campurkan dengan tepung tapioka, garam,gula,lada bubuk, kaldu bubuk, minyak wijen. Aduk rata..
  3. Masukan ke dalam pangsit dan tahu.
  4. Siap di goreng atau di kukus buat siomay.(Klo bersisa saya kukus dulu baru taruh di frezzer)..
  5. Hidangkan dengan saus kacang/ bumbu pecel yg sudah jadi. Taruh jg irisan mentimun dan telur rebus..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Batagor legendaris Kota Bandung lainnya adalah di Warung H. Lokasinya sangat strategis, yaitu di Jalan Kopo, pusat kuliner Bandung. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Batagor merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cukup populer. halus. Resep batagor (bakso tahu goreng) kuah dan kering jajanan kuliner khas bandung. Batagor Bandung - Nah itulah resep masakan yang simple dan mudah buat kau coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tapi lezat ini, kamu nggak akan kangen makan di cafe selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali bukan memasak Batagor Bandung ini? Selamat mencoba.