Batagor Bandung #rabuBARU - Ada banyak hal menyenangkan yang dapat kau lakukan selama di rumah aja. Kecuali kerja dari rumah, waktu luang yang kamu miliki dapat diterapkan melaksanakan aktivitas positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak ialah hal yang mudah, namun ada juga yang menganggap jika memasak yaitu hal yang susah.
Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau ingin ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep masakan yang simple dan gampang dijadikan. Nah untuk mempermudah kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan gampang buat kamu coba.
Jangan lupa SUBSCRIBE karena ada GIVEAWAY tiap bulannya untuk subscriber setia Kampus Kuliner.
Konten ini hanya kegiatan rekomendasi tempat makan.
Batagor atau bakso tahu goreng merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari Bandung, namun sekarang kita juga bisa dengan mudah menemukan Batagor di sekitar kita.
Kamu bisa memasak Batagor Bandung #rabuBARU memakai 27 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Batagor Bandung #rabuBARU
- Anda butuh 10 bh kulit pangsit.
- Sediakan 5 buah tahu,potong 2 segitiga.
- Siapkan 4 batang daun bawang,iris halus.
- Siapkan 250 gr ikan tengiri giling.
- Siapkan 100 gr tepung sagu.
- Sediakan Secukupnya garam penyedam dan merica halus.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Secukupnya air.
- Anda butuh Bumbu kacang :.
- Siapkan 200 gr kacang tanah goreng.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 6 bh cabe merah keriting.
- Kamu butuh 50 gr gula merah.
- Sediakan Secukupnya garam,gula pasir dan penyedap.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan 3 helai daun jeruk.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan Acar :.
- Sediakan 1 bh timun buang biji dan iris kotak.
- Sediakan 1 bh wortel iris kotak.
- Anda butuh Secukupnya cabe rawit hijau.
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir.
- Siapkan Secukupnya cuka masak.
- Anda butuh Pelengkap :.
- Siapkan Kecap.
- Siapkan Jeruk nipis atau jeruk sambel.
Cara membuat Batagor Bandung #rabuBARU
- Acar : aduk rata semua bahan lalu koreksi rasa dan sisihkan.
- Bumbu kacang : Haluskan kacang tanah goreng,bawang merah,bawang putih,dan cabe merah keriting lalu tumis sampai harum.. tambahkan air dan masukkan daun jeruk aduk rata.. tambahkan gula merah,garam,gula pasir dan penyedap.. aduk rata dan koreksi rasa.. sisihkan.
- Aduk rata ikan,daun bawang,sagu,garam,penyedap dan merica.. beri sedikit2 air sampai adonan menyatu semuanya.. lalu ambil selembar kulit pangsit isi dengan adonan ikan dan lipat sesuai selera lakukan sampai semua kulit pangsit habis.. lalu goreng sampai kuning kecoklatan.. lakukan hal yg sama pada tahu.. potong di tengah2 tahu yg sdh di potong segitiga(jangan sampai putus),isi adonan ikan di tengah2 tahu.. lakukan sampai tahu habis dan goreng sampai kuning kecoklatan dan matang...
- Siapkan piring iris2 tahu dan kulit pangsit siram kuah kacang dan beri acar serta tambahkan kecap dan jeruk nipis atau jeruk sambel.
- Batagor bandung siap di hidangkan.
- Selamat mencoba🙏🙏.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. BANDUNG, infobdg.com - Siapa sih yang gatau Batagor? Makanan khas Bandung ini merupakan Cabang Batagor Riri di Sosis Kita, yaitu di Jl. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau batagor-batagor khas asli Bandung ini gak Anak Bandung mana, sih yang gak tahu batagor Haji Yunus? Batagor ini sangat dikenal, baik oleh. Batagor Bandung #rabuBARU - Nah itulah resep masakan yang simple dan gampang buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple melainkan lezat ini, kamu nggak akan kangen makan di kafe selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Gampang sekali kan membuat Batagor Bandung #rabuBARU ini? Selamat mencoba.