Sop Iga Sapi - Ada banyak hal menyenangkan yang dapat kau lakukan selama di rumah aja. Kecuali kerja dari rumah, waktu luang yang kamu miliki dapat diterapkan menjalankan aktivitas positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi beberapa orang memasak ialah hal yang mudah, tetapi ada juga yang menganggap sekiranya memasak yaitu hal yang sulit.

Nah buat kau yang gabut dirumah, nggak tau mau ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan mudah dijadikan. Nah untuk mempermudah kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan gampang buat kamu coba. Sop Iga Sapi Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 21 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sop Iga Sapi

  1. Sediakan 1/2 kg iga sapi.
  2. Sediakan 2 buah kentang.
  3. Siapkan 1 buah wortel.
  4. Anda butuh Bumbu Halus :.
  5. Sediakan 5 siung bawang putih.
  6. Anda butuh 3 siung bawang merah.
  7. Sediakan 2 butir kemiri.
  8. Siapkan 1 ruas jahe.
  9. Anda butuh 1 ruas lengkuas.
  10. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Siapkan Bumbu Pelengkap:.
  12. Siapkan 2 lembar daun salam.
  13. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  14. Siapkan 1 batang sereh.
  15. Siapkan 3 butir kapulaga.
  16. Siapkan 3 butir cengkeh.
  17. Siapkan 1 buah kayu manis kecil.
  18. Siapkan 3 helai daun bawang.
  19. Anda butuh Secukupnya gula dan kaldu jamur.
  20. Sediakan Secukupnya air.
  21. Bunda butuh Secukupnya minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi

  1. Cuci bersih iga sapi.
  2. Kemudian rebus iga dengan menggunakan metode 5-30-7.
  3. Sambil menunggu rebusan iga selsai.
  4. Siapkan wortel dan kentang, kupas dan cuci kemudian iris dadu.
  5. Uleg bumbu halus, kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk dan sereh.
  6. Setelah rebusan iga selsai. Hidupkan lagi kompor yg berisi iga. Masukkan bumbu halus yg sudah d tumis bersama daun salam, daun jeruk dan sereh.
  7. Tambahkan bumbu pelengkap lainnya seperti, cengkeh, kapulaga, kayu manis.
  8. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Cek iga apakah sudah agak empuk. Jika sudah masukkan wortel dan kentang.
  9. Setelah semuanya empuk masukkan daun bawang. Cek rasa.
  10. Siap di sajikan dengan sambal bawang.. Di nikmati selagi hangat ya.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Sop Iga Sapi - Nah itulah resep kuliner yang simple dan gampang buat kau coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tetapi lezat ini, kamu nggak akan kangen makan di restoran selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Gampang sekali bukan memasak Sop Iga Sapi ini? Selamat mencoba.