Sup Iga Sapi - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kau lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu lengang yang kamu miliki bisa diterapkan menjalankan kesibukan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak merupakan hal yang gampang, namun ada juga yang menganggap apabila memasak ialah hal yang sulit.

Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau berharap ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan mudah dibuat. Nah untuk mempermudah kalian, kali ini kami akan berbagi resep kuliner yang simple dan mudah buat kamu coba. Sup Iga Sapi Iga sapi jika diolah dengan benar pastinya akan. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Anda bisa membuat Sup Iga Sapi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sup Iga Sapi

  1. Siapkan 700 gr iga sapi.
  2. Siapkan 1 , 2 liter air.
  3. Siapkan 1 siung bawang bombay.
  4. Sediakan 2 batang wortel, potong bulat.
  5. Siapkan 2 buah kentang, potong dadu besar.
  6. Siapkan 1 batang seledri.
  7. Sediakan 2 batang daun bawang, iris tebal.
  8. Sediakan 1 batang kayu manis.
  9. Siapkan 4 butir cengkeh.
  10. Siapkan 2 butir kapulaga.
  11. Sediakan 1 butir bunga lawang (pekak).
  12. Sediakan Secukupnya garam.
  13. Sediakan Secukupnya gula.
  14. Siapkan Secukupnya penyedap rasa sapi.
  15. Sediakan secukupnya Bawang goreng.
  16. Bunda butuh Minyak atau margarin untuk menumis.
  17. Sediakan Bumbu halus :.
  18. Siapkan 3 siung bawang putih.
  19. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  20. Sediakan 1/2 sdt biji pala bubuk.

Langkah-langkah memasak Sup Iga Sapi

  1. Siapkan bahan-bahannya. Rebus iga sapi setelah mendidih dinginkan. Nanti kalau sudah dingin akan ada lemak yang mengumpul di atas, buang lemaknya. Jika ingin membuang air rebusan pertama silahkan. Rebus kembali iga sapi dengan 1,2 liter air dan bumbu kayu manis, kapulaga, bunga lawang, dan cengkeh sampai daging lunak..
  2. Panaskan minyak atau margarin. Tumis bumbu halus, bawang bombay sampai harum. Masukkan seledri, potongan wortel dan kentang. Aduk rata. Masak sebentar saja..
  3. Masukkan seledri, tumisan bawang, bumbu dan sayuran ke dalam rebusan iga sapi. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sapi. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Jika sayur sudah lunak, masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar dan matikan api..
  4. Sajikan sup iga hangat dengan ditaburi bawang goreng. Jika suka beri kucuran air jeruk nipis agar lebih segar dan sambal rawit merah..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Sup Iga Sapi - Nah itulah resep kuliner yang simple dan mudah buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple melainkan lezat ini, kamu nggak akan kangen makan di restoran selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali bukan bikin Sup Iga Sapi ini? Selamat mencoba.