Sop Iga Sapi - Ada banyak hal menyenangkan yang dapat kau lakukan selama di rumah aja. Kecuali kerja dari rumah, waktu luang yang kau miliki dapat diaplikasikan menjalankan kegiatan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak merupakan hal yang mudah, tetapi ada juga yang menganggap apabila memasak yakni hal yang sulit.

Nah buat kau yang gabut dirumah, nggak tau mau ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep masakan yang simple dan mudah dihasilkan. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep kuliner yang simple dan gampang buat kamu coba. Sop Iga Sapi Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sop Iga Sapi

  1. Siapkan 500 gram iga sapi.
  2. Siapkan 100 gram sandung lamur (optional).
  3. Sediakan 2 buah wortel.
  4. Bunda butuh 2 buah kapulaga.
  5. Siapkan 2 buah bunga lawang (pekak).
  6. Siapkan 1 batang cengkih.
  7. Siapkan sedikit pala.
  8. Anda butuh sedikit kayu manis.
  9. Anda butuh daun bawang.
  10. Siapkan seledri.
  11. Sediakan kaldu.
  12. Siapkan garam.
  13. Sediakan gula.
  14. Kamu butuh Bumbu.
  15. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  16. Anda butuh 4 siung bawang merah.

Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi

  1. Cuci bersih iga sapi dan sandung lamur kemudian rebus di dalam panci kurang lebih 45 menit (saya memasukkan sendok ke dalam panci sebagai konduktor agar daging cepat empuk). Angkat daging kemudian buang air rebusan..
  2. Rebus lagi iga dengan air baru, rebus selama kurang lebih 30 menit. Siapkan wortel serta bumbu. Bumbu ditumis hingga harum, kemudian masukkan ke dalam rebusan iga. Tambahkan wortel, biji pala, cengkeh, kapulaga, kayu manis, dan bunga lawang. Rebus hingga wortel matang.
  3. Tambahkan garam, gula, dan kaldu, kemudian koreksi rasa. Jika suda sesuai selera masukkan daun bawang dan seledri. Matikan kompor, sop iga siap dihidangkan :).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Sop Iga Sapi - Nah itulah resep kuliner yang simple dan mudah buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple melainkan lezat ini, kamu nggak akan kangen makan di cafe selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali bukan membuat Sop Iga Sapi ini? Selamat mencoba.