Sup iga sapi - Ada banyak hal menyenangkan yang dapat kamu lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu senggang yang kau miliki dapat digunakan melaksanakan aktivitas positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang gampang, melainkan ada juga yang menganggap apabila memasak adalah hal yang susah.

Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau mau ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan mudah dihasilkan. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan gampang buat kau coba. Sup iga sapi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari resep sop iga ini cukup kental dan rasanya gurih dan lezat sekali. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Bunda bisa buat Sup iga sapi memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sup iga sapi

  1. Sediakan 500 gr Iga sapi.
  2. Sediakan 400 gr Wortel.
  3. Siapkan 400 gr Kentang.
  4. Sediakan 1 ikat Petersilie.
  5. Sediakan 4 sdt Bubuk Pala.
  6. Sediakan 2 sdt Gula Pasir.
  7. Siapkan 1 sdm Garam.
  8. Sediakan 1 sdt Merica bubuk.
  9. Siapkan 8 siung Bawang Merah.
  10. Sediakan 2 siung Bawang Putih (bisa lebih).
  11. Siapkan 7 biji cengkeh.

Langkah-langkah membuat Sup iga sapi

  1. Rebus iga sapi selama 2 jam dengan api sedang cenderung kecil. Untuk hasil maksimal, tidak perlu dicuci terlebih dahulu. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
  2. Setelah 2 jam, tumis bawang merah, bawang putih, dan cengkeh sampai harum, lalu masukan ke dalam air rebusan iga. Masukan juga gula pasir, garam, merica, bubuk pala. Lanjutkan 1 jam merebus. Iris wortel dan kentang..
  3. Setelah 1 jam, masukan irisan wortel dan kentang serta Petersilie (bisa utuh atau sudah diiris halus). Lanjutkan memasak hingga 1 jam. Cek rasa..
  4. Sajikan dengan nasi hangat, irisan tomat segar, dan bawang goreng. Selamat menikmati.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Sup iga sapi - Nah itulah resep masakan yang simple dan mudah buat kau coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tapi lezat ini, kau nggak akan kangen makan di resto selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Gampang sekali kan memasak Sup iga sapi ini? Selamat mencoba.