Batagor Bandung Rumahan - Ada banyak hal menyenangkan yang dapat kau lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu luang yang kau miliki bisa dipakai mengerjakan aktivitas positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi beberapa orang memasak adalah hal yang gampang, tetapi ada juga yang menganggap kalau memasak ialah hal yang sulit.

Nah buat kau yang gabut dirumah, nggak tau mau ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan gampang diciptakan. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep kuliner yang simple dan gampang buat kamu coba. Batagor Bandung Rumahan Pada resep ini, Cara mempergunakan Daging sebagai isian. Namun bila kamu suka, isian juga bisa atau boleh diganti dengan Ikan. Batagor adalah salah satu camilan khas yang berasal dari kota Bandung, Jawa Barat. Anda bisa membuat Batagor Bandung Rumahan memakai 23 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Batagor Bandung Rumahan

  1. Siapkan 250 gr daging ikan tenggiri fillet.
  2. Sediakan 150 gr tepung sagu tani.
  3. Anda butuh 100 gr tepung terigu.
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Sediakan 2 batang daun bawang iris halus.
  6. Siapkan 2 batang seledri iris halus.
  7. Kamu butuh 150 ml air.
  8. Siapkan 1/4 sdt baking powder.
  9. Siapkan 4 buah Tahu putih besar potong jd 8.
  10. Anda butuh Bumbu yg dihaluskan:.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Bunda butuh secukupnya Merica.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Sediakan Saus kacang :.
  15. Sediakan 100 gr kacang tanah.
  16. Bunda butuh 4 buah cabe kriting merah.
  17. Siapkan 3 siung bawang putih.
  18. Anda butuh 4 siung bawang merah.
  19. Siapkan 2 butir kemiri.
  20. Sediakan 1 buah gula merah.
  21. Kamu butuh Garam Masako secukupny.
  22. Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng adonan.
  23. Anda butuh 1 buah timun rajang dadu utk acar.

Cara buat Batagor Bandung Rumahan

  1. Blender ikan tenggiri. Didihkan 150 ml air masukkan ikan tenggiri yg sudah d blender tadi tunggu sampai setengah matang tambahkan sedikit garam. Angkat dan sisihkan..
  2. Ulek bumbu halus sisihkan..
  3. Campurkan bahan"dalam satu wadah tepung terigu, tepung sagu,ikan tenggiri, irisan daun bawang dan seledri,telur, bumbu halus dan tambahkan Masako dan gula pasir secukupnya. Aduk perlahan memakai spatula dan beri air sedikit" sampai adonan merata. Tambahkan air jika krg rata. Adonan tidak tll cair dan tidak tll menggupal. Test rasa..
  4. Setelah adonan tercampur potong tahu putih ukuran besar menjadi 8 bagian.
  5. Goreng adonan dengan api sedang...sampai habis dan tiriskan..goreng smw bahan angkat dan tiriskan..
  6. Saus kacang goreng smw bahan,angkat tiriskan..masukkan dalam blender, blender kasar smw bahan..
  7. Tumis saos kacang dgn api kecil..tambahan gula merah,garam, Masako secukupny....masak sampai keluar minyak dgn api kecil.tes rasa angkat..
  8. Tada.....batagor siap dihidangkan tambahkan dengan acar timun, saos sambal dan kecap untuk pemanis hidangan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Masakan sayur ini sering kali disajikan sebagai masakan rumahan, karena cara meracik sayur ini bisa dikatakan. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau kamu juga pernah mencoba batagor khas dari kota asalnya. Berikut ini IDN Times akan merekomendasikan batagor paling enak di Bandung. Batagor Bandung Rumahan - Nah itulah resep kuliner yang simple dan gampang buat kau coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tetapi lezat ini, kau nggak akan kangen makan di cafe selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Gampang sekali kan bikin Batagor Bandung Rumahan ini? Selamat mencoba.