Udang Saos Padang - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kamu lakukan selama di rumah aja. Kecuali kerja dari rumah, waktu lowong yang kau miliki dapat diterapkan melaksanakan aktivitas positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi beberapa orang memasak yaitu hal yang gampang, melainkan ada juga yang menganggap seandainya memasak adalah hal yang susah.

Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau mau ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan gampang dihasilkan. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan mudah buat kamu coba. Udang Saos Padang Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut. Memasak udang saus padang bisa jadi pilihan sebagai menu berbuka. Anda bisa buat Udang Saos Padang menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Udang Saos Padang

  1. Siapkan 500 Kg Udang.
  2. Sediakan 250 Gram Tahu.
  3. Kamu butuh 3 Sdm Saus Tomat.
  4. Siapkan 3 Sdm Saus Sambal.
  5. Sediakan 1 Sdm Kecap.
  6. Sediakan 2 Sdm Air Asam Jawa.
  7. Siapkan 1 Batang Serai.
  8. Bunda butuh 1 Lembar Daun Salam.
  9. Siapkan 1 Lembar Daun Jeruk.
  10. Anda butuh 1 Buah Telur.
  11. Siapkan 1 Buah Tomat (Iris).
  12. Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur.
  13. Sediakan Secukupnya Merica.
  14. Sediakan Secukupnya Garam.
  15. Siapkan Secukupnya Gula.
  16. Siapkan Bumbu Halus.
  17. Siapkan 2 Cm Jahe.
  18. Sediakan 15 Siung Bawang Merah.
  19. Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
  20. Siapkan 7 Buah Cabai Merah.

Cara memasak Udang Saos Padang

  1. Bersihkan udang dan potong dadu tahu. Goreng tahu dengan api panas, tiriskan..
  2. Haluskan Bumbu halus dengan blender. Sisihkan..
  3. Siapkan Saus Tomat, Saus Sambal dan Kecap. Tambahkan air. Siapkan Air Asam jawa, Saring..
  4. Kocok lepas telur. Memarkan Serai dan buang tulang daun salam. Siapkan semua bahan..
  5. Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan irisan tomat, serai, dan daun salam. Tunggu hingga semuanya layu..
  6. Masukkan saus yang telah diberi 3 Sdm air, masukkan air asam jawa. Tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa: tambahkan secukupnya merica, garam, gula dan penyedap. Setelah matang, masukkan telur yang telah dikocok lepas sedikit demi sedikit..
  7. Masukkan udang yang telah dibersihkan, tunggu 3 menit lalu masukkan tahu yang telah digoreng. Selesaii~.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Udang Saos Padang - Nah itulah resep masakan yang simple dan gampang buat kau coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tetapi lezat ini, kau nggak akan kangen makan di restoran selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Gampang sekali kan memasak Udang Saos Padang ini? Selamat mencoba.