Cumi Udang Saus Padang - Ada banyak hal menyenangkan yang dapat kamu lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu senggang yang kau miliki dapat diterapkan menjalankan aktivitas positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang gampang, melainkan ada juga yang menganggap jika memasak adalah hal yang susah.

Nah buat kau yang gabut dirumah, nggak tau berkeinginan ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan mudah diciptakan. Nah untuk mempermudah kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan gampang buat kau coba. Cumi Udang Saus Padang Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula. Kecilkan api, tutup/ungkep panci, masak selama kurang lebih Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal. Anda bisa memasak Cumi Udang Saus Padang menggunakan 23 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Cumi Udang Saus Padang

  1. Bunda butuh 500 gr cumi.
  2. Sediakan 250 gr udang.
  3. Siapkan 1 buah jagung manis.
  4. Siapkan 2 batang daun bawang.
  5. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  6. Sediakan 1 buah bawang bombay.
  7. Anda butuh 1 batang sereh (geprek, ikat).
  8. Siapkan 1 sdt soda kue.
  9. Siapkan 4 sdm saus tiram.
  10. Sediakan 9 sdm saus tomat.
  11. Kamu butuh 3 sdm minyak goreng.
  12. Siapkan 150 ml air.
  13. Anda butuh 1/2 sdt merica.
  14. Bunda butuh 1 buah jeruk nipis.
  15. Bunda butuh 4 buah cabai keriting merah.
  16. Sediakan Secukupnya garam.
  17. Anda butuh Secukupnya gula.
  18. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
  19. Bunda butuh Bahan Bumbu Halus:.
  20. Anda butuh 10 siung bawang merah.
  21. Sediakan 5 siung bawang putih.
  22. Siapkan 15 buah cabai keriting merah.
  23. Anda butuh 5 cm jahe.

Langkah-langkah memasak Cumi Udang Saus Padang

  1. Bersihkan cumi lalu potong2 kurleb 1,5 cm. Rendam dalam larutan soda kue dan garam selama 15 menit tujuannya agar cumi tdk alot pada saat di masak.
  2. Bersihkan udang sisakan kulit ekor lalu lumuri dg air jeruk nipis. Sisihkan.
  3. Potong2 jagung, belah 2 lalu rebus sampai matang. Sisihkan.
  4. Potong kasar bawang bombay, potong panjang daun bawang, iris serong cabai keriting merah..
  5. Haluskan bahan bumbu halusnya lalu tumis dg minyak tambahkan bawang bombay tumis2 sampai harum, masukkan daun jeruk dan sereh lalu tambahkan air masak sampai mendidih.
  6. Setelah mendidih masukkan saus tiram, saus tomat, merica, garam, gula, kaldu jamur lalu koreksi rasa.
  7. Masukkan udang, cumi dan potongan jagung masak sampai udang cumi matang dan kuah mengental. Lalu beri perasan air jeruk nipis aduk sampai merata.
  8. Matikan kompor lalu beri potongan daun bawang dan cabai merah. Aduk2 sampai merata..
  9. Plating di piring, cumi udang saus padang siap disajikan 😉.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Untuk membuat udang saus padang, biasanya restoran seafood terlebih dahulu menggoreng udang setengah matang. Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Resep Udang Saus Padang Paling Lezat dapat anda lihat di video slide berikut. Udang saus padang yang memiliki cita rasa. Resep masakan udang saus padang di atas bisa diganti dengan berbagai seafood lainnya. Cumi Udang Saus Padang - Nah itulah resep masakan yang simple dan gampang buat kau coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tetapi lezat ini, kau nggak akan kangen makan di cafe selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Gampang sekali kan memasak Cumi Udang Saus Padang ini? Selamat mencoba.