Korean Garlic Cheese Bread - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kamu lakukan selama di rumah aja. Kecuali kerja dari rumah, waktu lowong yang kamu miliki bisa diterapkan melaksanakan kegiatan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak yaitu hal yang gampang, melainkan ada juga yang menganggap seandainya memasak adalah hal yang sulit.

Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau berharap ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep masakan yang simple dan gampang diwujudkan. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep kuliner yang simple dan gampang buat kamu coba. Korean Garlic Cheese Bread Easy and super cheesy garlic bread can be served as an accompaniment or as a dish all on its own! Here we have the BEST cheesy garlic bread you will try in this lifetime. The perfect amount of garlic and butter together gets smeared all over your bread before anything. Anda bisa buat Korean Garlic Cheese Bread memakai 26 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Korean Garlic Cheese Bread

  1. Siapkan Bahan Roti:.
  2. Sediakan 250 grm tepung terigu protein tinggi (cakra).
  3. Bunda butuh 1 butir telur.
  4. Bunda butuh 3 sdm gula pasir.
  5. Siapkan 1 sdt ragi instan.
  6. Bunda butuh 110 ml susu cair dingin.
  7. Kamu butuh 2 sdm unsalted butter/margarin (saya pakai wisman supaya wangi).
  8. Kamu butuh Sejumput garam.
  9. Sediakan Bahan Cheese Bechamel:.
  10. Sediakan 3 sdm tepung terigu protein sedang/segitiga biru.
  11. Siapkan 50 gr butter/margarin (saya pakai wisman).
  12. Bunda butuh 250 ml susu cair.
  13. Siapkan 100 gram keju cheddar parut.
  14. Bunda butuh 1 1/2 sdm gula pasir.
  15. Sediakan 1 sdt garam.
  16. Sediakan Bahan Garlic Sauce:.
  17. Kamu butuh 100 gr mentega/butter/margarin cair (saya pakai wisman).
  18. Sediakan 35 gr bawang putih cincang halus.
  19. Kamu butuh 20 gr susu kental manis.
  20. Siapkan 1 sdm madu.
  21. Sediakan 1 sdm persley cincang kering.
  22. Bunda butuh 1 butir telur.
  23. Sediakan 1/2 sdt garam.
  24. Bunda butuh 1/4 sdt merica.
  25. Sediakan 1 sdm saus tomat (optional).
  26. Sediakan 1 sdm saus cabai (optional).

Cara memasak Korean Garlic Cheese Bread

  1. Pertama kita akan membuat cheese bechamelnya: siapkan panci,masukkan butter/mentega,masukkan terigu. Masak diatas api kecil. Goreng terigu bersama menteganya hingga harum dan terigunya matang sambil terus diaduk tapi jangan sampai gosong. Lalu masukkan susu cair,keju parut,garam dan gula. Lalu aduk hingga keju meleleh dan menyatu dgn lembut. Matikan api..
  2. Lalu masukkan bechamel ke dalam sebuah wadah,tutup dgn plastik wrap agar atasnya tidak berkulit. Lalu tunggu hingga dingin. Setelah dingin masukkan ke dalam pipping bag dan siap utk digunakan..
  3. Garlic sauce: campurkan mentega cair,bawang putih,persley cincang kering,susu kental manis,madu,garam,merica,dan telur lalu aduk rata. Siap digunakan. (Saya membagi menjadi dua bagian krn satu bagiannya lagi saya mau tambahkan dgn saus tomat dan saus cabai lalu aduk rata,lebih enak rasanya krn ada spicynya. Bisa diskip jika tidak suka.).
  4. Bahan kering: Siapkan wadah. Masukkan terigu,ragi instan,garam dan aduk hingga rata. Sisihkan..
  5. Bahan basah: Siapkan wadah lainnya,masukkan gula pasir, susu cair dingin dan 1butir telur. Aduk hingga rata. Lalu campurkan ke dalam bahan kering tadi secara bertahap. Sambil diaduk2 dgn sendok kayu hingga rata..
  6. Lalu siapkan talenan,tabur talenan dgn sedikit saja tepung terigu. Taruh adonan diatas talenan. Lalu siapkan 2sdm butter/margarin dan letakan diatas adonan. Uleni adonan bersama butter hingga kalis elastis kurang lebih 15menit. Setelah kalis,istirahkan adonan selama 1jam dan tutup dgn kain..
  7. Setelah 1jam adonan telah mengembang lalu kempiskan adonan dgn cara ditekan2 dgn telapak tangan. Lalu uleni sebentar saja dgn tangan,kemudian bagi adonan menjadi 8 bagian sama besar/bisa ditimbang sama rata. (pada saat membagi adonan,potong2 dgn pisau,jangan ditarik menggunakan tangan).
  8. Bentuk adonan menjadi bulat2 lalu dirolling sebentar diatas talenan hingga benar2 bulat. Taruh diatas loyang yg telah dialasi dgn kertas minyak dan diatas kertas minyaknya olesi dgn sedikit minyak. Lalu istirahatkan lagi selama 10-15menit,tutup dgn kain. Setelah 10-15menit adonan siap utk dioven. Oven menggunakan api atas bawah suhu 180-200°C selama 15-20 menit. (sesuaikan dgn suhu oven masing2).
  9. Roti telah matang. Tunggu dingin,baru dipotong2 menjadi 8 bagian tapi tidak terputus ya..
  10. Lalu isi setiap bagian potongan roti pelan2 dgn cheese bechamel. Kemudian siram dgn garlic sauce hingga rata. Kemudian oven kembali dgn suhu 170-180°C selama 10 menit menggunakan api atas bawah. (Jika mau lebih crunchy bisa tambahkan durasi mengovennya).
  11. Korean garlic cheese bread telah matang Dan siap dinikmati 😊 yummyyy....

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Quick Cheesy Garlic Bread is like the world's easiest and therefore BEST grilled cheese! This Cheesy Garlic Bread has been pictured repeatedly on my website since the beginning of time. I want to tell you that's because I'm so addicted to it. Cheese garlic bread recipe with step by step photos - easy to make quick and tasty cheesy garlic bread. Repeat with remaining butter, garlic, and bread. Korean Garlic Cheese Bread - Nah itulah resep kuliner yang simple dan mudah buat kau coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tapi lezat ini, kamu nggak akan kangen makan di resto selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali kan memasak Korean Garlic Cheese Bread ini? Selamat mencoba.