Batagor Bandung Tanpa Ikan - Ada banyak hal menyenangkan yang dapat kau lakukan selama di rumah aja. Kecuali kerja dari rumah, waktu luang yang kau miliki dapat digunakan mengerjakan kesibukan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak ialah hal yang mudah, melainkan ada juga yang menganggap seandainya memasak adalah hal yang sulit.

Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau ingin ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep masakan yang simple dan gampang dibuat. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan mudah buat kamu coba. Batagor Bandung Tanpa Ikan Kamu bisa buat Batagor Bandung Tanpa Ikan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Batagor Bandung Tanpa Ikan

  1. Sediakan 10 buah tahu kulit/tahu matang.
  2. Anda butuh 10 lembar kulit pangsit.
  3. Sediakan Bahan baso:.
  4. Kamu butuh 100 gr tepung terigu.
  5. Sediakan 100 gr Tepung sagu aren/Tapioka.
  6. Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus.
  7. Kamu butuh 1 sdt garam.
  8. Sediakan Secukupnya penyedap rasa (optional).
  9. Sediakan 100 ml air hangat.
  10. Sediakan Bumbu halus:.
  11. Siapkan 2 siung bawang putih.
  12. Sediakan 1 sdt ebi kering.
  13. Siapkan 1/2 sdt lada butir.
  14. Siapkan Saus kacang.
  15. Sediakan 100 gr kacang tanah.
  16. Sediakan 2 siung bawang putih.
  17. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
  18. Sediakan 4 buah cabe merah.
  19. Siapkan 1/4 sdt terasi matang.
  20. Sediakan 1 sdt garam.
  21. Anda butuh 1 sdt Gula merah.
  22. Siapkan Secukupnya penyedap rasa (optional).
  23. Kamu butuh 250 ml air.

Langkah-langkah buat Batagor Bandung Tanpa Ikan

  1. Adonan baso: Campur tepung terigu, tepung sagu aren/tapioka, daun bawang, garam dan air. Tuangkan air secara perlahan sambil terus diaduk.
  2. Siapkan tahu kulit. Keluarkan sedikit bagian isinya (isi tahu saya campurkan ke dalam adonan baso). Kemudian masukkan 1 sendok teh adonan baso ke dalam tahu. Setelah tahu selesai, masukkan 1 sendok makan adonan ke dalam 1 lembar pangsit, bungkus adonan atau rapatkan sisi²nya. Lakukan sampai habis..
  3. Goreng baso tahu dan pangsit dengan minyak panas..
  4. Setelah semua matang, angkat dan tiriskan..
  5. Membuat bumbu kacang: goreng kacang tanah, cabe merah, bawang merah dan bawang putih. Setelah itu haluskan. Tambahkan terasi dan gula merah. Ulek lagi sampai halus. Kalau tekstur padat, beri air hangat sedikit²..
  6. Masak bumbu kacang ke dalam wajan, tambahkan air, garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Masak sampai bumbu meletup-letup..
  7. Potong² batagor dan pangsit goreng, sajikan bersama saus kacang dan saus sambal..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Batagor Bandung Tanpa Ikan - Nah itulah resep masakan yang simple dan mudah buat kau coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tetapi lezat ini, kau nggak akan kangen makan di cafe selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Gampang sekali bukan buat Batagor Bandung Tanpa Ikan ini? Selamat mencoba.