Udang Saus Pedas - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kamu lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu lowong yang kau miliki bisa digunakan menjalankan aktivitas positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi beberapa orang memasak merupakan hal yang gampang, namun ada juga yang menganggap sekiranya memasak ialah hal yang susah.

Nah buat kau yang gabut dirumah, nggak tau ingin ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep masakan yang simple dan gampang diwujudkan. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan gampang buat kau coba. Udang Saus Pedas Anda bisa memasak Udang Saus Pedas menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Udang Saus Pedas

  1. Kamu butuh 1/2 kg Udang Segar.
  2. Siapkan 12 Cabai Rawit Merah.
  3. Siapkan 3 Cabai Merah Keriting.
  4. Kamu butuh 3 Siung Bawang Merah.
  5. Sediakan 4 Siung Bawang Putih.
  6. Kamu butuh 2 Batang Daun Bawang.
  7. Siapkan 1 Siung Bawang Bombay.
  8. Kamu butuh 1 sdt Garam / sesuai selera.
  9. Anda butuh 2 sdt Gula Pasir / sesuai selera.
  10. Sediakan Sejumput penyedap rasa.
  11. Siapkan 1/4 Jahe ukuran sedang.
  12. Siapkan Secukupnya Air.
  13. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.

Cara memasak Udang Saus Pedas

  1. Cuci udang sampai bersih.
  2. Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah, dan sedikit air sampai halus (aku pakai blender).
  3. Iris memanjang bawang bombay dan iris menyerong daun bawang, untuk jahe cukup digeprek saja.
  4. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sampai bumbu agak kering dan sedikit mengental (karena kalau terlalu sebentar masakan akan bau cabai).
  5. Jika sudah mengering dan mengental, masukan irisan bawang bombay, daun bawang serta jahe dan aduk sampai bumbu tercampur rata.
  6. Masukan garam, gula, penyedap rasa dan aduk kembali.
  7. Masukan udang yang sudah dibersihkan dan juga masukan air secukupnya agar bumbu meresap ke udang dan agar tekstur udang lebih empuk.
  8. Tunggu sampai airnya sedikit menyusut, dan koreksi rasa.
  9. Jika dirasa sudah pas rasanya, udang saus pedas siap dihidangkan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Udang Saus Pedas - Nah itulah resep kuliner yang simple dan mudah buat kau coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tapi lezat ini, kau nggak akan kangen makan di resto selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Gampang sekali kan bikin Udang Saus Pedas ini? Selamat mencoba.