Chicken Katsu - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kau lakukan selama di rumah aja. Kecuali kerja dari rumah, waktu lengang yang kamu miliki dapat dipakai melaksanakan kesibukan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak yaitu hal yang gampang, melainkan ada juga yang menganggap bila memasak adalah hal yang sulit.

Nah buat kau yang gabut dirumah, nggak tau berkeinginan ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep masakan yang simple dan mudah dibuat. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan mudah buat kau coba. Chicken Katsu Have you tried Chicken Katsu in a Japanese restaurant? You can make this delicious boneless chicken cutlet at home. No need to dine out when you can make these chicken cutlets in minutes! Anda bisa membuat Chicken Katsu menggunakan 29 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Chicken Katsu

  1. Sediakan Marinasi Ayam :.
  2. Sediakan 200 gram dada ayam fillet.
  3. Sediakan 1/4 sdt lada hitam.
  4. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
  5. Kamu butuh Tepung Pelapis Basah:.
  6. Anda butuh 20 gram tepung terigu serbaguna.
  7. Kamu butuh 50 ml susu cair (bisa diganti santan/air).
  8. Siapkan 1/4 sdt lada hitam.
  9. Sediakan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk.
  10. Bunda butuh 1/4 sdt garam halus.
  11. Siapkan Pelapis kering :.
  12. Siapkan 60 gram tepung panir.
  13. Bunda butuh Salad :.
  14. Kamu butuh 1/4 buah kol uk kecil.
  15. Kamu butuh 1/2 buah wortel.
  16. Siapkan 2 SDM danmuji/acar lobak (boleh skip).
  17. Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.
  18. Sediakan 1/2 sdt cuka masak.
  19. Sediakan Saus Mayo :.
  20. Bunda butuh 5 SDM mayonaise.
  21. Sediakan 1 sdt saus tomat.
  22. Sediakan 1 sdt saus cabai.
  23. Sediakan Pelengkap :.
  24. Bunda butuh 2 centong nasi putih.
  25. Bunda butuh 2 lembar daun selada (iris tipis).
  26. Bunda butuh 3 iris timun.
  27. Sediakan 1/2 sdt wijen.
  28. Siapkan Lain² :.
  29. Sediakan 250 ml Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah membuat Chicken Katsu

  1. Belah dada ayam agar lebih tipis. Lumuri lada dan kaldu hingga rata. Sisihkan.
  2. Campur dan aduk hingga rata pelapis basah, celupkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam pelapis basah, lalu gulingkan pada tepung panir. Diamkan 30 menit dalam kulkas agar tepung menempel kuat..
  3. Sambil menunggu ayam, kita siapkan salad. Iris tipis kol, wortel iris tipis bentuk korek api. Campur kok, wortel dan danmuji dengan gula dan cuka. Aduk rata. Sisihkan..
  4. Saos mayo: Campurkan mayonaise, saus tomat dan cabai. Aduk rata. Sisihkan..
  5. Setelah 30 menit, goreng katsu dengan minyak banyak dan panas (feel frying). Api sedang cenderung kecil agar katsu matang merata. Goreng hingga golden brown..
  6. Tata dalam bowl, nasi lalu diatasnya taruh katsu dan saus Mayo juga wijen diatasnya, salad juga daun selada. Sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Chicken Katsu is the perfect weeknight dinner. Chicken Katsu is a Japanese style chicken cutlet that is breaded then fried. It comes out super crispy on the outside and perfectly tender on the inside. I even tossed in a homemade. Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. Chicken Katsu - Nah itulah resep kuliner yang simple dan mudah buat kau coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tapi lezat ini, kamu nggak akan kangen makan di kafe selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali bukan buat Chicken Katsu ini? Selamat mencoba.