Tongkol Tumis Pedas Cabai Hijau - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kau lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu lowong yang kau miliki bisa diaplikasikan menjalankan kegiatan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang mudah, namun ada juga yang menganggap bila memasak yaitu hal yang susah.

Nah buat kau yang gabut dirumah, nggak tau berharap ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan mudah diciptakan. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep kuliner yang simple dan gampang buat kamu coba. Tongkol Tumis Pedas Cabai Hijau Bunda bisa membuat Tongkol Tumis Pedas Cabai Hijau memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Tongkol Tumis Pedas Cabai Hijau

  1. Sediakan 1 ekor ikan tongkol, potong 4 bagian.
  2. Sediakan Jeruk nipis dan sedikit garam.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 6 siung bawang merah.
  5. Sediakan 1 jempol lengkuas, 1jempol jahe.
  6. Sediakan 8 cabai hijau.
  7. Kamu butuh 3 cengek domba.
  8. Kamu butuh 2 cabai merah, 2 cabai hijau diiris tipis.
  9. Bunda butuh 1/2 buah tomat merah.
  10. Sediakan 2 buah tomat hijau (sy skip).
  11. Sediakan 3 daun jeruk, sobek2.
  12. Sediakan Garam, gula, penyedap rasa.

Cara buat Tongkol Tumis Pedas Cabai Hijau

  1. Cuci bersih ikan tongkol yg telah dipotong, kemudian kucuri air jeruk nipis dan beri sedikit garam. Diamkan 30menit, kemudian cuci ulang bersih..
  2. Haluskan semua bumbu dapur kecuali daun jeruk (saya menggunakan blender). Jangan terlalu halus, biarkan agak kasar supaya lebih bagus penampakannya 😁.
  3. Goreng ikan yg telah dicuci bersih hingga setengah matang (untuk menghilangkan bau amis dan tidak hancur ketika ditumis), angkat dan tiriskan..
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan daun jeruk dan cabe iris, tunggu sampai wangi, masukan ikan yg sudah digoreng tadi..
  5. Tambahkan 150ml air, masukan garam, gula, dan penyedap rasa (takaran sesuai selera) kemudian tutup dan tunggu hingga air surut..
  6. Koreksi rasa, angkat, sajikan dengan nasi panas..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Tongkol Tumis Pedas Cabai Hijau - Nah itulah resep kuliner yang simple dan mudah buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tetapi lezat ini, kau nggak akan kangen makan di restoran selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Gampang sekali kan bikin Tongkol Tumis Pedas Cabai Hijau ini? Selamat mencoba.