Batagor Siomay Bandung - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kau lakukan selama di rumah aja. Kecuali kerja dari rumah, waktu senggang yang kau miliki dapat diaplikasikan menjalankan kegiatan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak ialah hal yang gampang, namun ada juga yang menganggap jika memasak yaitu hal yang susah.

Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau ingin ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan mudah dijadikan. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep kuliner yang simple dan mudah buat kamu coba. Batagor Siomay Bandung Bunda bisa membuat Batagor Siomay Bandung memakai 15 bahan dan 12 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Batagor Siomay Bandung

  1. Sediakan 250 gr tapioka.
  2. Siapkan 5 buah tahu.
  3. Kamu butuh 1 buah kol ukuran kecil.
  4. Sediakan 2 buah kentang.
  5. Sediakan 200 gr kulit pangsit.
  6. Siapkan 3 butir telur.
  7. Siapkan Bahan Saos kacang.
  8. Siapkan 200 gr kacang sambel.
  9. Sediakan 2 siung bawang putih.
  10. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
  11. Siapkan 3 buah kemiri.
  12. Anda butuh 4 buah cabe merah.
  13. Sediakan 5 buah cabe rawit.
  14. Siapkan 3 lembar daun jeruk (huruf 8).
  15. Sediakan jeruk sambel.

Cara buat Batagor Siomay Bandung

  1. Tips pertama tama buat saos kacangnya dulu, tujuannya adalah ketika semua sudah matang dan masih hangat, saos kacangnya sudah ready 😄.
  2. Saos kacang: goreng kacang sambal, kemudian goreng juga bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan cabe rawit secara terpisah, dan setelah semua diangkat blender seluruh bahan jadi satu dengan ditambahi daun jeruk..
  3. Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis seluruh bahan yg diblender tadi, dan bumbui dengan gula, garam, royco dan gula merah, masak hingga berubah warna dan mengeluarkan minyak..
  4. Setelah bumbu kacang mengeluarkan minyak dan berubah warna kecoklatan, tambahkan 200ml air hangat dan kecap manis untuk menciptakan warna yg apik, masak hingga air menyusut dan tampak kental. bumbu kacang siap.
  5. Siomay : rebus kentang, telur dan kubis yg sudah dicopot per lembar secara terpisah..
  6. Bahan dasar Siomay untuk semua isian : siapkan 200gr tapioka, bumbui dengan bawang putih, garam royco, tambahi taburan daun bawang dan aduk aduk ratakan, setelah tercampur rata masukan 50-70ml air hangat dan uleni..
  7. Buat Kubis : ambil 1 lembar kubis, isi dengan 1 sdt bahan dasar, lipat (cara melipatnya sama seperti melipat lumpia), rekatkan dengan tusuk gigi atau cukup dengan sedikit adonan di akhir. (kukus).
  8. Buat Tahu : siapkan 2 buah tahu, per tahu potong jadi 6 (bebas sesuai selera) iris bagian tengahnya jangan sampai putus, isi bagian tengah dengan bahan dasar (kukus bersama kubis/kol).
  9. Buat Siomay : ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan bahan dasar (remas sampai bentuk bulat) ulangi sampai jumlah yg diinginkan kemudian kukus..
  10. Buat Gorengan : ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan bahan dasar, bentuk kepalkan bagian bawahnya atau sesuai bentuk yg diinginkan. goreng.
  11. Buat batagor : campur sisa bahan dasar dengan 2 buah tahu utuh dan bejek bejek. siapkan 2 tahu utuh lagi. dengan sendok ambil adonan bahan dasar yg sudah dicampur tahu tadi kemudian disendok yg sama ambil tahu, langsung digoreng..
  12. Siomay siap dihidangkan, platting cantik, dan tambahkan bon cabe jika kurang pedas, jangan lupa perasan jeruk sambel diatas saos kacang 😉.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Batagor Siomay Bandung - Nah itulah resep masakan yang simple dan mudah buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple namun lezat ini, kau nggak akan kangen makan di kafe selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali bukan membuat Batagor Siomay Bandung ini? Selamat mencoba.