Sambel tumpang - Ada banyak hal menyenangkan yang dapat kau lakukan selama di rumah aja. Kecuali kerja dari rumah, waktu lengang yang kau miliki bisa diaplikasikan melaksanakan kesibukan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak merupakan hal yang mudah, namun ada juga yang menganggap jika memasak ialah hal yang susah.
Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau mau ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan gampang diwujudkan. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep kuliner yang simple dan gampang buat kamu coba.
Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk sediaan bubuk atau kering.
Tanpa kedua bahan tsb, sambal tumpang.
Sambel tumpang pada jaman dahulu kerapkali disajikan pada upacara siraman bagi mempelai wanita menjelang pernikahan karena memiliki makna agar berkat Allah tumupang atau tertumpang bagi para.
Kamu bisa memasak Sambel tumpang menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sambel tumpang
- Siapkan 1 papan tempe busuk/tempe biasa (karena yg busuk lebih enak).
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas,geprek.
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.
- Sediakan 1 bungkus santan instan/ setengan butir kelapa.
- Sediakan Bumbu halus (bisa rebus/goreng) :.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 10 cabe rawit merah/ sesuai selera (bisa pakai cabe apa saja).
Langkah-langkah buat Sambel tumpang
- Rebus tempe dengan daun salam,lengkus,daun jeruk.(cabe,bawmer,bawput jika bumbunya mau yg rebus).direbus sekitar 5+10 menit.
- Kemudian haluskan semua bahan (untuk tempe jangan terlalu halus ketika diuleg).
- Didihkan kembali air bekas rebusan tadi,masukkan bahan yg dihaluskan,santan,garam dan penyedap. Tunggu hingga mendidih,koreksi rasa dan siap disajikan.
- Tips : bisa disajikan dengan sayur rebus(urap)/bumbu pecel. Selamat mencoba.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple
Sambel Tumpang Koyor Mbok Dah Ampel. Diah Didi's Kitchen: Sambel Goreng Kentang & Krecek Ala Semarang. Diah Didi's Kitchen: Bubur Sambel Tumpang. Sambal Tumpang khas Kediri sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu kala, kuliner satu ini banyak dimanfaatkan oleh warga sebagai acara ritual seperti saat kondangan, syukuran, guwakan di sawah. Rebus semua bahan sambel tumpang samapi empuk, kecuali santan dan gula, salam , dan lengkuas. Sambel tumpang - Nah itulah resep masakan yang simple dan mudah buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple melainkan lezat ini, kau nggak akan kangen makan di restoran selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Gampang sekali kan membuat Sambel tumpang ini? Selamat mencoba.