Sambal Tumpang tanpa Santan - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kau lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu lowong yang kau miliki bisa digunakan mengerjakan kegiatan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi beberapa orang memasak adalah hal yang mudah, tapi ada juga yang menganggap kalau memasak adalah hal yang sulit.

Nah buat kau yang gabut dirumah, nggak tau berharap ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep masakan yang simple dan mudah dibuat. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep kuliner yang simple dan mudah buat kau coba. Sambal Tumpang tanpa Santan Tumpang disajikan bersama nasi dengan aneka sayur rebus, biasanya dilengkapi. Sambal tumpang ini bahan-bahannya terdiri dari tempe yang semangit, bumbu rempah-rempahan, dan santan, kemudian juga dilengkapi dengan sayuran seperti tauge, buncis, wortel, dan bayam. Didaerah asalnya dikota Kediri sambal tumpang ini sangat tersohor, dan kebanyakan masyarakatnya tentu. Anda bisa membuat Sambal Tumpang tanpa Santan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sambal Tumpang tanpa Santan

  1. Sediakan 3 bh tempe besem.
  2. Anda butuh 6 bh tempe biasa.
  3. Siapkan Krecek.
  4. Sediakan 4 cabe merah besar.
  5. Sediakan 6 cabe rawit utuh.
  6. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  7. Siapkan 4 siung bawang merah.
  8. Bunda butuh 2 bh kemiri.
  9. Anda butuh 4 daun jeruk.
  10. Siapkan Seruas kencur dipotong kecil2, laos.
  11. Sediakan Ebi.
  12. Sediakan Daun salam.
  13. Siapkan Gula merah.
  14. Anda butuh Garam.
  15. Anda butuh Penyedap rasa.
  16. Siapkan Minyak.
  17. Sediakan Air.

Langkah-langkah memasak Sambal Tumpang tanpa Santan

  1. Haluskan cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, kemiri..
  2. Tumis bumbu halus, ebi sampai harum, masukkan air sedikit saja. Uleg tempe. Masukkan tempe ke wajan. Tunggu sampai mendidih. Masukkan krecek. Masukkan laos, kencur, daun salam, daun jeruk, cabe rawit. Tambah air. Tunggu sampai tempe matang dan air menyusut. Masukkan garam, gula jawa, penyedap. Tes rasa..
  3. Disajikan dengan sayuran..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe. Mari ikut cara membuat sambal tumpang tempe berikut ini! Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Yang khas dari sambal ini adalah penggunaan dua jenis tempe, tempe yang sudah menjelang busuk atau terlalu matang dan tempe yang masih bagus. Sambal Tumpang khas Kediri sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu kala, kuliner satu ini banyak dimanfaatkan oleh warga sebagai acara ritual seperti saat kondangan, syukuran, guwakan di sawah, dan masih banyak lagi. Sambal Tumpang tanpa Santan - Nah itulah resep masakan yang simple dan mudah buat kau coba selama work from home. Dengan resep-resep simple namun lezat ini, kau nggak akan kangen makan di cafe selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali kan memasak Sambal Tumpang tanpa Santan ini? Selamat mencoba.