Sambal tumpang - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kamu lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu lowong yang kau miliki bisa diterapkan menjalankan kesibukan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak yakni hal yang mudah, tetapi ada juga yang menganggap sekiranya memasak merupakan hal yang susah.
Nah buat kau yang gabut dirumah, nggak tau berharap ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan gampang diciptakan. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan gampang buat kamu coba.
Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe.
Kamu bisa membuat Sambal tumpang memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sambal tumpang
- Siapkan 1/2 papan tempe padat yang sudah layu.
- Siapkan Secukupnya cabe rawit.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 65 ml santan kara (gunakan setengahnya saja).
- Siapkan Secukupnya garam dan gula.
- Kamu butuh 1 cangkir air bersih.
Cara buat Sambal tumpang
- Panaskan kukusan. Kemudian kukus tempe, cabe dan bawang putih sekitar 10 menit.
- Giling kasar cabe,bawang putih, kencur dan garam.
- Tambahkan tempe, uleg hingga tempe tercampur rata dengan sambal. Ulegnya pelan-pelan, supaya tempenya tidak halus.
- Siapkan wajan. Masukkan sambal kedalam wajan, tambahkan daun jeruk.
- Tambahkan santan dan air. Ini saya pakai santan beku..
- Masak sambal tumpang di api sedang, lalu tambahkan gula.
- Masak hingga sambal nyemek-nyemek (santannya berkurang) lalu tes rasa.
- Matikan kompor. sajikan sambal dalam mangkok.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple
Sebenarnya cara membuat Sambal Tumpang itu sangatlah mudah sekali, hanya mungkin bahan-bahan yang kita butuhkan nanti agak sedikit lebih banyak. Tapi ini bukan sambal seperti yang kamu kenal. Merupakan kuliner tradisional khas Boyolali warisan nenek moyang, sambal tumpang mempunyai banyak penggemar. Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk sediaan bubuk atau kering. Tanpa kedua bahan tsb, sambal tumpang. (Dialihkan dari Sambal tumpang). Sambal tumpang - Nah itulah resep masakan yang simple dan mudah buat kau coba selama work from home. Dengan resep-resep simple namun lezat ini, kau nggak akan kangen makan di cafe selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali kan buat Sambal tumpang ini? Selamat mencoba.