Sambal tumpang - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kamu lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu luang yang kau miliki dapat diaplikasikan melakukan aktivitas positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak ialah hal yang gampang, tetapi ada juga yang menganggap jika memasak ialah hal yang sulit.

Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau berharap ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep masakan yang simple dan gampang dihasilkan. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan mudah buat kamu coba. Sambal tumpang Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe. Bunda bisa buat Sambal tumpang menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sambal tumpang

  1. Anda butuh 1 papan tempe bosok /semangit.
  2. Siapkan 4 biji tahu segitiga coklat belah 2.
  3. Anda butuh Bumbu halus.
  4. Kamu butuh 5 buah cabe merah keriting.
  5. Sediakan 4 buah cabe rawit orange.
  6. Sediakan 4 buah bawang merah.
  7. Bunda butuh 3 buah bawang putih.
  8. Bunda butuh 2 buah kemiri.
  9. Sediakan 1 ruas kencur.
  10. Siapkan 2 lbr daun salam.
  11. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  12. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
  13. Sediakan 1 batang sereh geprek.
  14. Sediakan Santan kental (kara).
  15. Siapkan 5 buah cabe rawit orange utuh.
  16. Siapkan Garam,gula merah dan penyedap.

Langkah-langkah buat Sambal tumpang

  1. Potong tempe kotak rebus bersama cabe, bawang merah,putih.Sisa airnya jangan dibuang.
  2. Lalu sisihkan tempe saya tetap dlm.bentuk kotak 2x (boleh juga di tumbuk kasar).
  3. Haluskan cabe dan bawang yang sudah di rebus tadi kemiri dan kencur lalu tumis, masukan daun salam, jeruk lengkuas dan sereh masukan tempe dan tahu yg sudah di belah 2.
  4. Tambahkan santan dan air sisa rebusan tempe secukupnya, garam, gula dan penyedap.
  5. Masak hingga mendidih dan tambahkan cabe rawit utuhnya masak hingga air menyusut dan menyerap ke tempe dan tahu, koreksi rasa jika dirasa sudah cukup angkat dan sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Sebenarnya cara membuat Sambal Tumpang itu sangatlah mudah sekali, hanya mungkin bahan-bahan yang kita butuhkan nanti agak sedikit lebih banyak. Tapi ini bukan sambal seperti yang kamu kenal. Merupakan kuliner tradisional khas Boyolali warisan nenek moyang, sambal tumpang mempunyai banyak penggemar. Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk sediaan bubuk atau kering. Tanpa kedua bahan tsb, sambal tumpang. (Dialihkan dari Sambal tumpang). Sambal tumpang - Nah itulah resep kuliner yang simple dan mudah buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tapi lezat ini, kau nggak akan kangen makan di kafe selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali kan membuat Sambal tumpang ini? Selamat mencoba.