Sambal Tumpang - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kamu lakukan selama di rumah aja. Kecuali kerja dari rumah, waktu senggang yang kamu miliki dapat diterapkan mengerjakan kesibukan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi beberapa orang memasak ialah hal yang mudah, tetapi ada juga yang menganggap jika memasak ialah hal yang sulit.
Nah buat kau yang gabut dirumah, nggak tau mau ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan mudah diwujudkan. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan gampang buat kamu coba.
Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe.
Bunda bisa membuat Sambal Tumpang menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sambal Tumpang
- Anda butuh 1 iket bayam (kukus lalu tiriskan).
- Siapkan 1 kotak tempe otw busuk (potong2).
- Anda butuh 4 siung bawang merah (saya pakai bombay).
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 cabe merah kriting (saya pakai cabe hijau).
- Sediakan 3 ruas kencur.
- Siapkan 2 daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Anda butuh 3 butir kemiri.
- Anda butuh Garam gula mrica penyedap (secukupnya).
Cara buat Sambal Tumpang
- Panaskan air..
- Masukkan potongan tempe cabe bawang putih bawang merah salam lengkuas kencur dan daun jeruk..
- Kalau sudah mendidih angkat cabe bawang merah bawang putih kencur kemudian uleg kasar besersa kemirinya..
- Masukkan kembali kedalam air rebusan tempe tadi bumbu yg sudah di uleg..
- Ambil sebagian tempe uleg juga dan masukkan lagi ke air tadi..
- Masak lagi hingga bumbu meresap dan harum..
- Tambahkan garam gula mrica dan penyedap..
- Koreksi rasa lalu sajikan dengan bayam kukus 😋.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple
Sebenarnya cara membuat Sambal Tumpang itu sangatlah mudah sekali, hanya mungkin bahan-bahan yang kita butuhkan nanti agak sedikit lebih banyak. Tapi ini bukan sambal seperti yang kamu kenal. Merupakan kuliner tradisional khas Boyolali warisan nenek moyang, sambal tumpang mempunyai banyak penggemar. Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk sediaan bubuk atau kering. Tanpa kedua bahan tsb, sambal tumpang. (Dialihkan dari Sambal tumpang). Sambal Tumpang - Nah itulah resep kuliner yang simple dan gampang buat kau coba selama work from home. Dengan resep-resep simple namun lezat ini, kau nggak akan kangen makan di cafe selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali bukan buat Sambal Tumpang ini? Selamat mencoba.