Sambel Tumpang - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kau lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu lowong yang kau miliki dapat diterapkan melakukan kegiatan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak merupakan hal yang mudah, tapi ada juga yang menganggap jika memasak adalah hal yang susah.

Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau berharap ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan gampang dihasilkan. Nah untuk mempermudah kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan mudah buat kau coba. Sambel Tumpang Anda bisa memasak Sambel Tumpang memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sambel Tumpang

  1. Bunda butuh 1 papan tempe waras.
  2. Sediakan 1/2 papan tempe semangit.
  3. Siapkan 2 helai daun salam.
  4. Siapkan 3 helai daun jeruk.
  5. Siapkan 1 sdm ebi, cuci dan rendam dlm air panas sebentar, lalu tiriskan.
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  7. Siapkan 1 santan kara.
  8. Sediakan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
  9. Sediakan kurleb 1 L air (disesuaikan ya).
  10. Anda butuh Bumbu Halus (rebus dulu sebelum dihaluskan):.
  11. Sediakan 5 buah bawang merah.
  12. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan 3 buah cabe merah besar, buang bijinya.
  14. Sediakan 15 cabe rawit (ini sesuai selera ya).
  15. Siapkan 1 ruas kencur.
  16. Siapkan 2 buah kemiri sangrai.

Langkah-langkah buat Sambel Tumpang

  1. Potong² tempe, lalu rebus bersama bumbu yang akan dihaluskan, daun jeruk dan daun salam (kecuali kemiri) ke dlm air mendidih. Rebus kurleb 15 menit..
  2. Saring Semua bahan, kecuali daun jeruk dan daun salam, tiriskan. (Air rebusan jangan dibuang). Uleg kasar tempe, sisihkan..
  3. Haluskan semua bumbu halus, lalu masukkan ke dalam air rebusan tadi beserta tempe. Tambahkan santan kara, ebi, gula, garam, dan kaldu bubuk. Tes rasa.
  4. Aduk² sampai mendidih dan air agak menyusut, matikan api. Enak banget dimakan sama pecel, peyek dan telur dadar 🥰.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Sambel Tumpang - Nah itulah resep kuliner yang simple dan mudah buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple melainkan lezat ini, kau nggak akan kangen makan di kafe selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali bukan buat Sambel Tumpang ini? Selamat mencoba.