Donat Ala jco (empuk dan lembut) - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kamu lakukan selama di rumah aja. Kecuali kerja dari rumah, waktu lowong yang kau miliki dapat digunakan menjalankan aktivitas positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak yakni hal yang mudah, melainkan ada juga yang menganggap jikalau memasak yaitu hal yang sulit.

Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau mau ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan gampang dihasilkan. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan mudah buat kau coba. Donat Ala jco (empuk dan lembut) Setelah membaca resep Donat jco spesial empuk dan lembut di atas, semoga Anda tak ragu lagi untuk mencoba membuat donat bertekstur empuk dan lembut ala Jco ini. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Anda bisa membuat Donat Ala jco (empuk dan lembut) menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Donat Ala jco (empuk dan lembut)

  1. Sediakan 250 gr tepung terigu protein tinggi.
  2. Sediakan 30 gr gula pasir.
  3. Siapkan 1 sdt ragi instan.
  4. Sediakan 2 btr kuning telur.
  5. Sediakan 100 ml susu cair dingin (saya 120 ml).
  6. Bunda butuh 40 gr margarin.
  7. Anda butuh 1/4 sdt garam halus.
  8. Bunda butuh 500 ml minyak untuk menggoreng.
  9. Sediakan Topping.
  10. Sediakan 200 gr glaze green tea.
  11. Sediakan 200 gr DCC/white chocolate, lelehkan dengan 1 sdt minyak sayur.

Cara buat Donat Ala jco (empuk dan lembut)

  1. Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep.
  2. Siapkan wadah/baskom. Campur tepung terigu, gula pasir dan ragi instan. Aduk rata..
  3. Tambahkan kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni sampai setengah kalis.
  4. Kemudian masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Saya ulen manual diseling mikser manual (total menguleni selama 30 menit). Setelah kalis elastis tutup adonan dengan serbet bersih/plastik wrap. Diamkan/proofing selama 45 menit.
  5. Setelah diproofing, adonan mengembang 2x lipat. Kempeskan adonan supaya gasnya keluar.
  6. Tipiskan/gilas adonan di atas meja lalu bentuk/cetak adonan sesuai selera. Kali ini saya pakai gelas untuk mencetaknya. Tengahnya saya bolongi pakai spuit. Setelah itu diamkan lagi adonan selama 30 menit.
  7. Setelah 30 menit, panaskan minyak goreng. Goreng adonan donat yang sudah mengembang dengan api kecil sampai kuning kecoklatan. Balik sekali saja. Setelah matang angkat dan tiriskan.
  8. Setelah dingin, donat siap didandani sesuai selera. Saya beri topping glaze dan coklat blok 😍😁.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Donat yang satu ini memang terkenal karena kelembutan dan varian rasanya yang bermacam-macam juga lezat. Meskipun lembut, adonan donat tetap mengembang dan juga bisa. Namun donat yang satu ini memang sangat terkenal dengan rasanya yang enak serta teksturnya yang empuk dan sangat cocok disantap sambil minum kopi, gak salah lagi kalau bukan Donat JCO. Donat empuk.lembut .dan mengembang ala Dapur Nana's #AyoMemasak. Namun apabila gagal, jangan khawatir, kami berikan solusinya. Donat Ala jco (empuk dan lembut) - Nah itulah resep kuliner yang simple dan gampang buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple namun lezat ini, kau nggak akan kangen makan di resto selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali bukan memasak Donat Ala jco (empuk dan lembut) ini? Selamat mencoba.