Asinan Buah Bogor - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kamu lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu lowong yang kamu miliki bisa dipakai menjalankan aktivitas positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak merupakan hal yang gampang, melainkan ada juga yang menganggap bila memasak adalah hal yang susah.
Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau berharap ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep masakan yang simple dan mudah dibuat. Nah untuk mempermudah kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan gampang buat kau coba.
Buah mangganya bisa kamu pilih sesuai selera ya.
Asinan Buah legendaris khas Bogor dipadu dengan Sari Buah Istimewa yang bikin harimu.
Kota Bogor sangat terkenal dengan asinannya yang populer disebut Asinan Bogor.
Anda bisa membuat Asinan Buah Bogor memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Asinan Buah Bogor
- Anda butuh Bumbu halus.
- Sediakan 300 gram cabe merah besar.
- Siapkan 8 buah cabe rawit.
- Siapkan 1.5 liter air matang.
- Siapkan Bumbu kering:.
- Bunda butuh 500 gram gula pasir.
- Bunda butuh 5 sdt garam.
- Bunda butuh Cuka secukupnya (diberikan saat terakhir, setelah air dalam keadaan dingin).
- Siapkan Bahan buah-buahannya :.
- Bunda butuh 1 kg kedondong.
- Kamu butuh 1 kg bengkoang.
- Anda butuh 1 buah nanas.
- Kamu butuh 2 buah mangga muda.
Cara buat Asinan Buah Bogor
- Cabe merah besar dibuang bijinya, kemudian cuci bersih cabe merah besar dan rawit, tiriskan. Haluskan dengan blender hingga halus..
- Masak air matang hingga mendidih, setelah mendidih masukkan cabe yang sudah di blender kedalam air yang sudah mendidih. Masak dengan api kecil, sambil diaduk2 selama 20 menitan. Kemudian masukkan gula pasir..
- Masukkan garam, aduk sampai merata, dan test rasa. Jika rasa sudah pas, matikan api. Tunggu sampai air dalam keadaan dingin. Setelah dingin masukkan semua buah-buahan, dan kasih cuka, cicipin, jika cuka sudah pas, hentikan pemberian cuka. Simpan dalam kulkas dan siap untuk dikonsumsi keesokan harinya..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple
Asinan buah khas Bogor ini biasanya disajikan dalam bentuk seperti sop buah. Tapi, bedanya, kuah yang disajikan memiliki rasa edas, asin, dan asam dalam sekali seruput. Asinan Bogor sendiri terdiri dari dua macam yakni asinan buah dan asinan sayur. Buah-buahan yang sering dijadikan sebagai asinan di antaranya adalah mangga muda, kemang, jambu air. Untuk pembuatan asinan bogor itu tergolong mudah dan simpel sekali, apalagi bahan baku buahnya juga seadanya, apa saja buah yang bisa di bikin asinan, pasti bisa juga di jadikan asinan bogor. Asinan Buah Bogor - Nah itulah resep masakan yang simple dan gampang buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tapi lezat ini, kamu nggak akan kangen makan di restoran selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali kan bikin Asinan Buah Bogor ini? Selamat mencoba.